长期以来，“冰雪经济属于北方”的固有印象在一定程度上制约了南方冬季旅游的发展。今年元旦假期，江苏交出的冰雪消费成绩单改变了此认知——全省举办69场冰雪活动，吸引63.7万人次参与，冰雪旅游总销量同比翻番。在少雪的江南地区，冰雪热度为何能迅速升温？分析发现，关键在于更精准的市场定位和差异化发展路径。江苏省自然资源厅最新监测数据显示，2023至2025年，全省新增8家大型滑雪场，目前运营总数达19家。整体呈现三大特点：一是布局更均衡，从苏北徐州到苏南太仓实现覆盖；二是业态更丰富，“冰雪+非遗”“冰雪+温泉”等复合模式占比超过60%；三是惠民力度更实，多数雪场基础票价控制在百元以内。徐州贾汪区的做法具有代表性。当地三大滑雪场联动农业采摘、特色餐饮等资源，元旦期间带动综合消费4306万元。其中，督公山滑雪场将“徐州地锅鸡”美食IP融入冰雪场景，带动周边餐饮营业额增长45%。类似的协同效应在连云港同样明显：盐河街冰雪嘉年华三天吸引13万人次，直接拉动街区消费近1500万元。值得关注的是，江苏冰雪经济逐步形成独特的“双轮驱动”格局。太仓阿尔卑斯雪世界作为长三角首个四季运营的室内滑雪场，两年来接待游客超200万人次，37%的复游率显示出稳定吸引力。同时，南京汤山、句容宝华山等户外雪场主打季节性体验，与室内场馆形成互补，产业形态更完整。业内专家认为，南方发展冰雪经济也具备自身优势。相比北方传统雪场，江苏等地更聚焦家庭客群与初学者需求。月牙岛戏雪乐园设置低难度亲子项目，履带战车等安全性更高的项目占比达40%；宝华山滑雪场推出包含装备租赁的99元惠民套票，降低了参与门槛。精细化运营带动下，江苏冰雪消费中家庭客群占比达68%。前瞻产业研究院分析认为，南方冰雪产业接下来将出现三个转型方向：一是技术升级，例如苏州采用智能温控系统后能耗降低30%；二是文化赋能，更多地域特色元素将融入冰雪场景；三是产业链延伸，从单一运动体验拓展到培训、装备、餐饮等全链条。江苏省发改委对应的负责人透露，正在制定的《冰雪运动产业发展规划》将重点培育5个冰雪产业集群。
从“冷资源”到“热经济”，江苏冰雪产业的走热说明了区域经济在新赛道上的探索与突破。事实表明，只要把握市场需求、强化创新供给、完善设施配套、提升服务体验，即使在传统冰雪产业基础较弱的地区，也能释放新的增长空间。江苏的实践不仅为本地消费市场增添动能，也为其他地区提供了可参考的路径。随着冰雪文化持续传播、产业体系更完善，江苏冬季消费市场有望保持更稳健的增长势头。