咱们来聊聊这个事儿。在南宁的大清早，你一睁眼就能闻到一股特别的香，那是老友粉的味儿，酸辣又带点鲜味，特别提神。前阵子，南宁市工业和信息化局跟南宁市融媒体中心联手弄了个原创歌曲《老友滋味》，把非遗美食、南宁地标还有产业发展给凑一块儿了，讲了讲南宁的“老友故事”，给这个特色美食产业添了不少新活力。 歌里唱的是：“酸笋豆豉辣椒，锅里蹦蹦跳；一碗烟火气，唤醒清晨的街角……”曲调轻快，词儿朴实，把老友粉的味道和咱老百姓过日子的那种温馨劲儿都写活了。它用“酸甜苦辣是人生滋味”这根线把一碗粉的温柔、一座城的包容还有大伙儿的情谊都串起来了，听着好听又带劲儿。 MV的画面也很有看头，既有老底子的韵味又有现代的感觉。镜头扫过邕州古城·三街两巷、畅游阁、仓西门、南宁国际会展中心这些地方，把南宁从古到今的样子都给勾勒出来了。特别是拍万国酒家的时候，镜头把炉灶的热气和镬气全拍下来了，完整地展示了老友粉是怎么做出来的。最后还拍了食客们吃得满脸开心的模样。 在南宁老友粉产业园里，自动化生产线转得飞快，货架上摆满了品牌速食包，看得出来这粉是从街边摊变成大工业产品了。 这首歌一上线可火了，朋友圈和短视频平台上到处都是转发点赞的。网友“香颂fly”说歌不错。有个叫卢女士的市民是老粉粉丝了，她说视频里的烟火气让她觉得特别亲切和自豪。 还得提一下本土的0771唱跳少年团，7个小伙子活力十足地跳着舞给这首歌加了很多元气。编舞雷景安老师说他们会更用心创作，让更多人爱上老友粉。 一碗老友粉现在成了个大产业。它不光是咱的美食名片还是非物质文化遗产呢。以前就街边卖卖现在好多店一年能赚6亿到8亿呢。复记、舒记、天福香这些牌子大家都很熟。 为了让这产业更好发展，政府出台了不少政策支持园区建设、定标准还有培育品牌。现在产业园弄起来了，每天能生产100万包预包装粉呢。东西卖到柬埔寨、加拿大这些地方去了。 工信局的负责人说了，这首歌就是用文艺的形式讲好美食故事的好办法。以后还会想别的法子帮着特色食品产业升级呢。