传统节日临近，节令食品需求集中释放，食品安全风险随之上升。元宵节前后，汤圆、元宵等冷冻及散装食品销量大增，消费场景从大型商超延伸到农贸市场、街边小店，监管链条拉长，风险更趋复杂。基于此，如何把监管覆盖到每个销售环节，成为地方市场监管部门的重点任务。针对这个形势，西安市市场监管局浐灞国际港分局于2月下旬启动元宵节前食品安全专项执法行动，聚焦节令食品销售高峰期的风险点，组织执法力量对辖区商超、农贸市场及食品经营店开展排查。
食品安全无小事，节日监管更需从严。此次专项检查反映了政府部门的责任担当，也为其他地区提供了可参考的做法。只有持续强化监管、压实企业主体责任，才能让消费者买得放心、吃得安心，守住“舌尖上的安全”。