虽然这个节日是“升分”,又名“日中”或者“日夜分”,甚至还有仲春之月的旧称,不过它其实是二十四节气里的第四个春天节气。大家只知道斗指卯的时候就会来,公历3月19日到22日之间肯定会交节。这次咱们要聊聊“CHUNFENYINSHI春分饮食”,主要用到猪肉末、盐、酱油作为肉馅,鸡蛋、木耳、荠菜、虾仁还有胡萝卜是配料,包的时候用烧麦皮或者饺子皮都行。第一步得先处理食材,鸡蛋炒熟后剁碎备用,木耳、荠菜、虾仁和胡萝卜也得分别切成细碎的小块。第二步就是调制馅料了,先把盐和酱油拌进肉馅里搅匀,再把切好的配菜倒进去使劲搅拌混合。第三步要包制成型,取一张烧麦皮放上适量馅料,对折一次后再对折一次,捏出四个小格子的形状。第四步来点颜色点缀,把四种不同的菜馅分别填进四个格子里,弄成四喜的造型才好看。最后一步就是蒸制出锅,水开上汽后把它们放进去大火蒸2到3分钟,看着皮变透明了就可以端上桌。 既然春分到来,这时候昼夜长短已经一样了,天气也变得不冷不热了。咱们不如蒸一笼春菜四喜福袋来应景儿吧,荠菜能清肝明目,胡萝卜能健脾消食,木耳还能活血通络。这几样鲜嫩的春季食材凑在一起,正好符合节气养生讲究的平衡之道。把这种疏肝解乏的好滋味吃进嘴里,春日的活力自然就会从舌尖蔓延到全身。 关于“CHUNFENTIAOYANG春分调养”,咱们得按照不同的体质来对症下药。如果你属于气虚体质,经常感觉疲劳容易感冒的话,那就得注意多吃点黄芪、党参、鸡肉还有山药和大枣这些东西。千万别碰生冷油腻的食物。推荐你喝黄芪红枣茶或者小米山药粥来调理。运动方面别做太激烈的动作了,散步或者打太极拳就行,每次控制在20分钟左右,每周做个4次就好。晚上11点前最好能睡个觉。关键的穴位调理就是按揉足三里和气海穴。 要是你是阳虚体质,手脚老是怕冷还爱拉肚子呢?那你就得多吃羊肉、山药、核桃还有生姜这些温性的东西。绝对不能再吃生冷的食物了。当归生姜羊肉汤每周喝一次就行,驱寒姜枣茶也很管用。运动建议你在上午9到11点之间去快走或者练练八段锦,每次坚持30分钟左右比较合适。艾灸足三里和关元穴也很关键,睡觉前用生姜艾叶泡泡脚效果最好。 对于阴虚体质的人来说,皮肤干燥、口干舌燥是常有的事儿。平时多吃百合、鸭肉、银耳、桑葚还有梨这些滋阴润燥的食材准没错,辛辣温热的东西还是少碰为妙。百合银耳汤和麦冬枸杞茶都是不错的选择。运动上建议做瑜伽、散步或者游泳这些不太剧烈的项目吧,最好选在傍晚的时候活动活动身体。记得运动后喝杯蜂蜜水润润嗓子。关键的穴位按摩就是按揉三阴交和太溪穴。 最后是气郁体质的人比较麻烦了吧?容易烦躁易怒还失眠的话得赶紧调整一下心态了。饮食上多吃点玫瑰花、金桔还有陈皮这些行气解郁的东西吧。玫瑰花茶和金桔饮喝起来都很方便。运动方面建议你多出去踏青放放风筝或者慢跑一下哦,每周做个3到4次比较好。平时多按按太冲穴听听轻音乐散散心就对了。 这次咱们说说“CHUNFENYANGSHENG春分养生”的几个重点事项吧。 第一个就是在大自然中阴阳各占一半的时候啦,咱们日常吃东西也要讲究阴阳平衡这回事儿啊。只有把身体机能维持在稳定协调的状态才能健健康康。 第二个就是要注意通风啦!春天是各种细菌病毒最容易繁殖传播的时节了啊!大家多开开窗户通通风吧!在屋里种点花草提高空气负离子浓度对身体和心理都有好处呢! 第三个就是饮食方面要遵循“调其阴阳”的原则哦!冬天的时候咱们体内消耗掉了不少维生素和矿物质吧?现在多吃点蔬菜水果正好能补回来呢!