苦瓜、丝瓜还有冬瓜，这三样都是好东西，搭配着吃准没错。

三伏天是把人给热得不行，这时候最需要降温。苦瓜、丝瓜还有冬瓜，这三样都是好东西，搭配着吃准没错。小暑刚过，天气就像蒸笼一样，人容易闷出病来。瓜类蔬菜能清热、化湿、利尿，还低脂，正合季节。这时候价格也不贵，老百姓常说“夏吃瓜，胜过把药抓”，餐桌上来点绿色和白色，给身体开了个小空调。苦瓜有点苦，却是个天然冰片。2.1 奎宁精让苦瓜有了苦味，中医觉得它能清心除烦。夏天容易出汗、起痱子或者口干舌燥，别急着抹痱子粉，让苦瓜上桌。2.2 苦瓜切片用盐腌10分钟，挤掉苦水，加蒜末、香醋和麻油，5分钟就能做凉拌菜。怕苦的话把籽掏干净，再加点陈皮味道更好。不过要注意苦瓜性寒，胃寒的人最好蒸熟吃或者加点姜、红枣中和一下。丝瓜全身都是宝，是个绿瘦子。3.1 瓜肉能清热泻火，瓜籽能驱虫，瓜藤能止咳。夏天咳嗽或者产后乳汁不通，一碗丝瓜蛋汤就能缓解。3.2 去皮切成滚刀块热锅少油大火快炒30秒撒上蒜末就好。丝瓜自带的植物胶质对皮肤和肠道都有好处。怕胖可以换成木薯粉勾芡热量就降了。不过丝瓜性寒也滑肠，体质虚弱的人别吃太多。冬瓜含水量高达96%，对控制高血压和水肿特别好。糖尿病人也能放心吃——每100克才0.7克糖。4.1 把冬瓜皮切块和薏米、赤小豆一起煲1小时就是一杯天然矿泉水。4.2 带皮冬瓜汤最消暑还能利尿消肿。记得一句：瓜类是夏天的天然处方。冰箱里塞满它们比屯冰块划算多了。记住多吃点蔬菜给身体补充营养降低血液黏稠度减轻心脏负担。苦瓜的清苦丝瓜的软糯还有冬瓜的清甜轮番上桌补充出汗流失的钾镁和维生素C给心脏减负多好啊！