问题:长期以来,西部部分县域特色农产品产业面临“有资源、缺加工”“有产品、缺市场”“有劳力、缺岗位”的结构性矛盾:加工环节薄弱导致附加值不高,仓储与标准化能力不足制约规模化生产,销售渠道不畅又削弱企业抵御市场波动能力。
对贵州长顺而言,油菜、辣椒等优势资源具备一定基础,但要把“土特产”做成稳定的产业,需要跨过设备、管理、品牌与市场多重门槛。
原因:企业成长的瓶颈,集中体现在生产自动化水平偏低、仓储能力不足以及产销衔接不紧密。
传统人工灌装效率低、劳动强度大且难以稳定品质,难以满足日益增长的订单需求;原料与成品储存条件不足,容易形成“旺季供不上、淡季压库存”的矛盾;同时,县域企业普遍市场半径有限,缺少进入大市场的渠道、标准与平台支撑。
破解这些难题,需要既“补硬件”又“通市场”,更要形成可持续的内生增长机制。
影响:在粤黔协作的支持下,长顺八妹农副产品开发有限公司实现从小作坊向现代化产业园跨越。
企业生产车间引入自动化灌装、封装、贴标、码垛等设备,生产流程从筛选、压榨到灌装、装箱实现更高程度的标准化与规模化。
企业介绍,全自动生产线投用后,日灌装能力显著提升,效率实现倍增,仓储瓶颈同步缓解,为稳定供货和质量管控提供了基础支撑。
更重要的是,协作的推动不仅体现在一次性投入,还体现在围绕产业短板持续完善。
为补齐辣椒加工能力,协作资金进一步支持建设新的灌装线,推动产品由单一油品向油、辣并进延伸,增强抗风险能力和产业韧性。
产业升级的外溢效应正在显现。
一方面,企业做大做强带动种植端扩面提质。
通过“公司+合作社+农户”模式,当地油菜基地和辣椒种植规模扩大,原料供应更加稳定,农户在订单农业、技术服务与收益分配中获得更确定的增收预期。
另一方面,就业与服务需求被拉动。
企业提供一定数量的稳定岗位,并在采摘、运输、包装等环节形成季节性用工需求,使群众在家门口获得就业机会,兼顾增收与照料家庭等现实需求。
县域特色产业由此从“点上突破”走向“链上发力”,对巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴具有现实意义。
对策:从实践看,推动县域产业从“小散弱”迈向“专精强”,关键在于把协作资源用到“刀刃上”,形成可复制的产业化路径。
一是以智能化、标准化改造提升加工能力,推动从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转变,提升单位资源的产出效益。
二是以仓储、检测、追溯等配套体系建设强化质量与供给稳定性,降低企业规模化运营成本,增强对订单的响应能力。
三是以“东部市场+西部基地”的协作机制打通产销链条,通过展销平台、电商渠道、供应链对接等方式提升市场触达率,推动产品进入更高层级市场。
四是以产业链思维带动一二三产业融合,围绕种植、加工、物流、品牌、服务等环节完善利益联结机制,让农户更多分享加工增值收益。
五是引导企业完善现代企业治理与人才队伍建设,把外部支持转化为内部管理能力与创新能力,防止“只扩规模、不提质量”的粗放发展。
前景:随着消费升级和区域协同发展深入推进,具有稳定品质、明确产地、标准化生产的食用油和特色调味品在大市场的需求持续增长。
对长顺而言,依托既有产业基础和协作平台,如果进一步在产品标准、品牌传播、供应链效率以及绿色低碳生产等方面持续加力,有望形成“基地稳、加工强、品牌响、市场广”的县域特色产业格局。
与此同时,伴随冷链物流、数字化营销和订单农业的普及,企业与农户之间的联结将更紧密,产业抵御价格波动和市场风险的能力也将提升。
未来,协作工作的重点可更多转向规则对接、质量认证、渠道深化和人才交流,推动从“帮建项目”向“共建生态”升级。
"熊八妹"的产业升级之路,不仅是一家企业的发展传奇,更是东西部协作助力乡村振兴的生动写照。
在共同富裕的道路上,这种"优势互补、互利共赢"的协作模式,为破解区域发展不平衡问题提供了可复制、可推广的实践经验。
未来,随着协作机制的持续深化,更多县域特色产业有望实现高质量发展,为乡村振兴注入持久动力。