清明前夕，大别山腹地的金寨县西茶谷迎来首批研学团队。200余名小学生非遗传承人指导下，亲手采摘六安瓜片鲜叶，体验传统制茶工艺。占地1200亩的生态茶园，正以产业跨界融合为抓手，探索乡村振兴的新路径。 作为国家级贫困县脱贫摘帽后的转型实践，金寨县仍面临茶产业附加值偏低、季节性强等瓶颈。当地文旅部门调研显示，六安瓜片虽位列中国十大名茶，但2020年前茶农人均年收入不足1.8万元，约80%的收益集中在春季。 对此，县政府推出“茶产业+”发展模式。一上投入1.2亿元建设茶主题生态示范区，联动响洪甸水库生态资源，打造集生产加工、文化体验、研学教育于一体的综合业态；另一方面建立“村集体+合作社+农户”运营机制，将32套制茶设备作为共享资源，白天用于研学体验，夜间向茶农免费开放使用。 此模式带来多重成效：2023年茶农人均增收达3.6万元，较转型前翻番；全年接待游客45万人次，带动周边新增民宿27家；非遗工坊培养的200余名“小传承人”，成为茶文化传播的新力量。更重要的是，通过开发夏秋茶深加工产品、举办冬季茶文化节等活动，当地将经营周期从约3个月延伸到全年。 中国农业科学院茶研所专家指出，西茶谷的做法具有示范意义：通过延伸产业链，缓解农业资源季节性闲置；以文化赋能，提升农产品附加值。据悉，安徽省已将该模式纳入2024年乡村振兴重点推广项目，计划在皖南、皖西复制10个同类示范基地。
一片春茶，映照的是产业转型的方向。把茶园从“生产地”拓展为“体验地”，把技艺从“工坊”带进“课堂”，把季节经济延伸为全年运营，考验的是资源统筹、机制完善与服务能力。以茶为媒、以旅为桥，让特色产业与公共服务相互支撑，才能让“绿叶子”持续变成群众增收的“金叶子”，为乡村全面振兴注入更稳定、更持久的动力。