瘦了20斤我才明白，把早餐往后挪挪，身材就能更快瘦下来。早上急着赶去开会，要是在家做早膳根本来不及，我就把时间往后推了推。直接找了家开了多年的肠粉店，吃了一份牛肉肠粉。刚下肚觉得挺撑，可没过9点半就饿了，再加上开会特别累，我就顺手下了办公室里平时不吃的沙琪玛。其实以前我没这么瘦的时候，老觉得早点把饭吃了就能腾更多空去消耗热量，所以我经常用煎饺、广式烧卖这些油腻的糖油混合物当早膳。但跟现在一样，吃完没多久又会饿，后来我把早餐时间往后调了半小时。先在家里做点运动或者拉伸热热身，再出门打包早饭回公司吃。结果空腹差不多一小时就可以吃了。 现在我的办法就是：起床后先活动身体低强度运动一下，比如快走几步消耗点热量；吃东西的时候先吃点低糖分的蔬菜垫垫肚子；主食尽量换成玉米、红薯这类慢碳水。这次的经验告诉我，早起先来点运动，吃碳水前先垫点蔬菜纤维，少吃面包馅饼这类快碳和糖油混合物，身体代谢会更稳当也不容易饿。我把这个小技巧叫做“早餐后置”。