东营河口区春节前夕加强食品安全监管 确保群众饮食安全

春节将至,食品消费迎来高峰,食品安全监管工作进入关键阶段。近日,东营市河口区市场监管局对辖区内商超、农贸市场及餐饮单位展开专项检查,重点核查蔬菜、肉蛋等年货的进货台账、检验检疫证明及索证索票情况,确保食材来源可追溯、质量可靠。

节日餐桌关系千家万户,守护"年味"更要守住安全底线;只有将监管前移、责任落实到每一张票据、每一次储存、每一处摊位和后厨细节,才能让群众吃得放心。食品安全没有节假日,唯有持续用制度和执行力筑牢防线,才能让团圆更有保障。