2月26日，央广网北京发消息，经济之声的《交易实况》也有报道，国际投行这回对国内餐饮消费可没少看好。高盛预计今年内地餐饮销售能涨个4.2%，比去年的3.2%还要猛。业内人士任芳言也是这么看的。大和给出建议说农历新年假期大伙儿都爱出门玩，旅游餐饮需求特旺盛，你得赶紧多买点相关股票。盘古智库高级研究员江瀚说了，现在大家消费都变理性了，性价比才是王道，谁还整天追求什么高端啊。 光大证券投资顾问安杰也拿刚刚过去的春节举例子，全国旅游的人和钱都哗哗往上涨。江瀚觉得现在餐饮行业有点乱，下游在前面冲得欢，上游却有点跟不上趟。软饮料、零食这些供应链直接沾光了，上游原材料那边反而没那么热乎。中航证券首席策略分析师张郁峰说，主要是因为大家都爱出去玩，食品饮料这一块儿景气度是真上来了。 比如那些像蜜雪冰城、古茗这样价格实惠的即饮饮品，还有连锁餐饮、瓶装水这些平时吃的东西卖得特别好。大和在报告里还特地点了名，喜欢那种供应链强大、规模效应足的企业。有中央厨房和冷链体系的公司特别有优势。张郁峰就建议大家选那种大家天天都要喝要吃的东西买。 安杰更是提到了人工智能技术越来越成熟的事儿。他说这玩意儿能让平台型企业和餐饮食品行业升级得快一点，平台公司的经营成本也能跟着降下来。等到技术真成熟了，说不定在香港上市的那些平台类公司增长空间可就大了去了。