今年广东的天气格外适合树熟红心冰糖木瓜生长,它那种甜得像冰糖、滑得像布丁的口感实在是藏不住了。2000多份销量、评分高达9.0分的好成绩,确实给了很多人重新认识木瓜的机会。很多人觉得木瓜又涩又没甜味,其实那是因为市场上很多是早熟或者催熟的。 咱们这款来自广东雷州的树熟木瓜完全不一样,最大的特点就是丝滑。用刀切开的时候能感觉到果肉顺流而下,吃起来比牛奶还要滑,而且甜度跟西瓜差不多。不同于市面上常见的橙黄色果肉,它里面是红心的,被丰富的汁水包裹着,看起来水光闪闪。 这水果皮很薄、肉很厚,拿到手里可以直接用勺子挖着吃。甜度在12度到15度之间,热量却出奇得低,每100克只有39大卡,比苹果还低。半个木瓜就能提供成人一天所需的维C,里面的木瓜蛋白酶还能帮着消化。那种甜甜的香气搭配天然的甜味,感觉就像在吃冰淇淋。 这种树熟红心冰糖木瓜产自雷州的第四季火山岩风化转红土壤地貌,光照充足又不用化学肥料。有经验的果农都知道,要想果子好吃就得在树上自然成熟到七八分熟才采摘。虽然木瓜一年到头都能买到,但最好吃的时候还是清明前后和中秋时节。 我们在挑选的时候非常用心。第1次筛选把4到5点黄熟度以下的果子全部淘汰掉;第2次筛选挑出有问题的次果;最后还要再复查一遍确保没有漏网之鱼。因为不打膨大剂和催熟剂,所以到货后可能还需要催熟一下才能吃。 除了直接鲜吃以外,做甜品也是一绝。挖几勺果肉加纯牛奶和西米露一点糖都不用放就是绝美的下午茶。养生的广东妈妈喜欢用来煲木瓜鲫鱼汤,味道特别鲜美。 厨友们的评价特别真实:“厨友公主不讲理啊说她妈妈非常喜欢这个味道回购了很多次”,“厨友上弦月-19说虽然到手时还不够软但第2天就很清甜”,“厨友恐惧开酥的花花说入口即化”。“厨友垚妈咪收到了四个大个头特别甜”,“厨友Chinesepeace说又红又甜晚上就煮了木瓜牛奶”。 想试试的朋友可以先买试吃装3斤的价格是29.9元(大概2到3个),4.5斤彩箱装是38.9元(大概2到4个),8斤家庭装是59.9元(大概4到7个)。扫码领新人券还能再减3元。 木瓜属于后熟水果,7分熟就达到了树上熟的标准;储存时放室内稍微温暖干燥一点的地方;果皮大部分变黄轻微按得动就可以吃了;如果还没熟就别放冰箱里催熟不了。 这次的发货地是广东湛江、广东茂名还有广西玉林这三个仓库都有货发出来品质是一样的大家放心购买。 我们有社群福利每周都有新品上线你可以在社群里看到更多真实的厨友评价。 如果你对商品不满意联系群主售后会更快捷我们还会提供保存方式和食用指南买手是宋宋策划的是辛仝和碗碗我们只推荐自己会买的产品。