元宵节是传统佳节，元宵和汤圆也成了不少家庭的节日“标配”。但节日期间消费集中、流通环节增多，食品安全风险也更容易上升。为保障市民饮食安全，石家庄市各级市场监管部门近日联动开展元宵汤圆专项抽检，排查节日期间可能出现的质量隐患。
节令食品关系民生，也考验城市治理的细致程度。抽检“全合格”是对当前市场秩序与质量管控的积极反馈，但食品安全没有“节后松劲”的余地。把风险防控前移、把责任落实到位，才能让团圆的味道更安心、更长久。
元宵节是传统佳节，元宵和汤圆也成了不少家庭的节日“标配”。但节日期间消费集中、流通环节增多，食品安全风险也更容易上升。为保障市民饮食安全，石家庄市各级市场监管部门近日联动开展元宵汤圆专项抽检，排查节日期间可能出现的质量隐患。
节令食品关系民生，也考验城市治理的细致程度。抽检“全合格”是对当前市场秩序与质量管控的积极反馈，但食品安全没有“节后松劲”的余地。把风险防控前移、把责任落实到位，才能让团圆的味道更安心、更长久。