刚过1月18日这一天，北京下了场大雪，给大伙的“菜篮子”带来不小考验。北京新发地市场这回也没含糊，提前就把各种应急预案给排上了，通过信息化手段把天气预警挨个发给商户，让大伙儿赶紧忙活起来。就拿1月18日这一天来说，市场上卖的菜多达2.29万吨，比前一天还多，平均每公斤才卖3.74元，价格没怎么晃荡。市场方一方面让商户从云南、广西、海南这些南方地方多运点货过来；另一方面又给大伙支了招儿，让大家在运输时多加个泡沫箱或者盖层棉被。像有位专门卖云南豆角的老板就说了，他早就在产地备了不少货，还给司机加车加人赶时间。虽然因为要保暖多花了点运费，但东西运过来还跟往常一样好，价钱也就没涨。 针对本地叶类菜可能受冻的情况，新发地还通过多进南方叶菜和释放储备蔬菜的办法来补缺。现在土豆、洋葱、大白菜这些耐放的菜囤得足足的，已经给投放进了市场，把菜价给稳住了。浙江的一家卖西蓝花的商户也说，因为各地道路清雪及时，跑货的路没堵死，进货和卖货的价格跟前阵子没啥两样。新发地宣传部的人透露，经过这么多年摸爬滚打，他们已经有了一套成熟的应急保供预案体系。不光是发个预警这么简单，他们还有个数字化入场报备系统能实时盯着各产地的车进了多少货、啥品种。要是某一个地方的货不够了，系统能立刻联动其他基地补上缺的东西；同时根据超市、配送站那边的要货数据，还能灵活调整上游的进货量。 这回降雪算是给城市的农产品供应系统来了次实战大练兵。新发地靠着预案先行、数字赋能、全国联动和商户配合，硬是把恶劣天气的影响给化解了。这事儿背后是基础设施的不断完善，也是供应链管理越来越精细、越来越智能的功劳。以后随着应急体系更健全、全国大市场联动得更紧密，重要民生商品的供应保障网肯定会织得更密、更牢。