哎呀，今天我在公交车上接娃的时候，孩子突然问了我一个问题：“为什么和尚胖、道士瘦呢？”这一下子把我给问住了。这问题我还真没细想过呢。回家的路上，我还在琢磨这个问题：为什么吃素的人反而会胖，而吃荤的人反而比较瘦呢？这中间到底有什么生活秘密？ “胖和尚、瘦道士”这个问题啊，还真不是简单的选择吃素食还是荤食。其实这个差异背后，是一动一静、饱食和节制、入世和出世的一套修行体系。 首先说说为什么吃素的和尚会胖呢？很多人觉得这是因为他们只吃素食吧？其实热量缺口的关键不在菜谱里，而在于他们的运动量太少。寺院里的斋饭看起来简单清淡，但实际上碳水化合物含量很高。米饭、面食、豆制品、坚果还有油啊，这些都充满了热量。一天三顿这样的饭下肚，热量摄入已经很多了。 然后再加上僧人们大部分时间都是静坐诵经或者参禅这种相对静态的活动。他们每天的步数可能连6000都不到，运动消耗量少得可怜。吃得多又不动，脂肪就自然而然地堆积起来了。 另外一个原因就是心情平和。僧人们心境很平静，没有太多压力和焦虑。这种状态减少了应激反应和能量消耗，所以“心宽体胖”的结果也就出来了。 那为什么道士们能保持这么苗条呢？他们的瘦正是“性命双修”这个理念的体现。修身方面：道士们每天打拳、站桩、打太极、登山采药或者是自耕自种。每天走路步数轻轻松松就能破两万。 节食方面：道士们以杂粮野菜为主食，少放油盐。有些师傅还会定期辟谷（不吃饭），把热量摄入控制在基础代谢以下。“动得够狠、吃得够少”，这个双重循环让脂肪根本没有地方去堆积。 另外还有个原因是因为生活环境不一样。和尚们多居住在热闹的城市里信众供养稳定生活安逸；而道士们喜欢偏安深山自给自足从不主动化缘。“自给自足”的哲学让他们养成了不依赖别人的习惯。 于是“胖”和“瘦”也就不再取决于他们的菜单而是取决于他们愿意花多少时间去修行和丈量这个世界。 从素斋到荤腥从深山到闹市“胖和尚、瘦道士”就像一面镜子反映了两种截然不同的修行路径：一边是安稳的“饱”一边是自律的“节”；一边是入世的慈悲一边是出世的超然。没有对错高低只有选择不同罢了。 所以下次再遇到别人问你这个问题的时候你可以直接告诉对方答案就交给风：“胖是福相瘦是清修一动一静皆是修行。”