春季养生，提升免疫力少不了疏肝健脾。央视一套的文章推荐多吃这三种食材：鹰嘴豆、恰玛古和恰依·达拉。鹰嘴豆低脂肪高蛋白零胆固醇，被称为“胜过牛肉的豆子”。每100克含20到25克蛋白质，脂肪含量低，热量也不高。它富含膳食纤维，对控糖、控脂和心血管疾病人群友好。每天给40到50克就可以了，别过量。和牛肉、大豆一起吃，还能提升蛋白质的消化吸收率。消化功能差的人要少点来，比如胃炎和胃溃疡患者就每次20克吧。对豆类过敏的人千万别碰。正在吃降糖药或降脂药的人最好先问问医生。鹰嘴豆健脾羹适合春季乏力、腹胀的人喝，材料有鹰嘴豆30克（提前泡8小时）、山药50克、粳米15克、小米15克和芥蓝少许。泡好的鹰嘴豆和粳米小米一起煮20分钟，再加山药块煮15分钟，最后加点芥蓝碎再煮2分钟就行了。恰玛古是沙漠里的“小人参”，能通调三焦、补益中气，还能清肝明目。春季呼吸道问题、消化不良都能用得上。还有恰玛古炖羊肉也不错，羊肉一大块、草果5个、鹰嘴豆250克和恰玛古5个就可以啦。先把一部分鹰嘴豆泡4小时以上留着备用，然后大火烧开焯水备用。另起锅放焯好的羊肉、草果和没泡水的鹰嘴豆煮1.5小时，捡出羊肉放入提前泡好的鹰嘴豆和粳米再熬20分钟就好了。恰依·达拉是新疆和田、喀什那边的特色茶，能润燥、疏肝和健脾。温胃养生茶可以缓解胃痛胃胀。配方有七味食材：水菖蒲、干姜、茴芹果、广藿香、小豆蔻、肉桂和玫瑰花各8克。准备养生壶放食材加水大火煮沸转小火熬15分钟就能喝了。每天喝2到3次就可以了。