有一点得注意了，广东这边最近雨下得挺勤，公园里、小区草地上，野蘑菇长得那叫一个疯。大家千万别去摘来吃，小心把小命搭上。深圳已经有几个人因为这事儿进了医院。 比如说3月14日，一对老夫妻走在路上采了近1斤白蘑菇，熬汤喝了后，两个人都吐得不行、拉得不行，最后查出来是致命的白毒伞。3月16日又有个52岁的人在绿道上捡蘑菇，做熟吃了当晚就开始上吐下泻，情况挺严重。深圳最容易让人中招的就是两种毒蘑菇：致命鹅膏，也就是大家说的白毒伞，还有大青褶伞。 这白毒伞啊，特别毒，每年2月到5月疯长。你只需要吃50克左右就够送命了。它的毒性能直接把你的肝给弄坏了，一旦误食死亡率能高达75%。大青褶伞通常长在公园、菜地里或者垃圾堆旁边，特别好找。 要是想分清真蘑菇还是毒蘑菇？千万别信那些民间的顺口溜。颜色鲜艳就一定有毒？纯白的反而更毒！煮个两小时能解毒？根本不行！跟大蒜一起炒变黑才有毒？那是扯淡！而且狗都吃了没事？它跟人的身体不一样！ 真正的鉴别方法其实很简单：看“腰”和“脚”。要是菌环薄膜很薄，而且容易掉下来，或者菌托还在旁边……这些都不是靠谱的判断标准。很多人都是靠老家的经验去自己挑蘑菇吃，其实就连专家都得靠仪器来分辨。 现在市面上那些“土方法”全是假的：“颜色越鲜艳越危险”、“银器变黑才有毒”、“高温能杀菌”……这些统统没有科学依据。 一旦吃了毒蘑菇会怎么样？先是胃肠道反应特别严重。关键是还有个“假愈期”，看起来像是好了其实是在“找死”，肝脏正在被疯狂啃噬呢！等到再出血、变黄那时候已经晚了。 目前真没什么特效药对付它。所以一旦吃坏肚子千万别扛着去看医生赶紧催吐洗胃才是正经事儿。 最好的预防办法其实是管住嘴：不管是公园捡的还是路边摊买的野生蘑菇，没吃过的千万别碰。这篇文章就是吴梓欣写的。