一月中旬，青海省海东市平安区三合镇张其寨村的养殖大棚内，历时数月的罗氏沼虾试养工作顺利结束。随着最后一批虾苗起捕完成，约20万尾罗氏沼虾在高原冷水条件下完成了生长周期，标志着青海水产养殖在新品种适应性探索上取得新进展。原产于热带、亚热带水域的罗氏沼虾，因个体大、肉质好、养殖周期相对较短，被称为“淡水虾王”。但其对环境条件要求严格：水温低于18摄氏度会停止摄食，水质波动也可能带来较高风险。高原地区冬季水温低、季节变化明显，与其生长需求存在天然差距。因此，在高原冷水环境中养殖罗氏沼虾，一直被认为难度较大。 青海绿雏富硒农畜产品科技开发有限公司总经理颜琦和妻子徐彩林的尝试，源于一次交流启发。2025年“五一”假期，一位朋友在考察当地时认为祁家川流域水质条件不错，建议他们尝试罗氏沼虾养殖。这个建议让夫妻二人看到了新的方向。作为长期从事富硒蛋鸡养殖的经营者，他们也感受到传统模式在产品结构和价格波动上的压力，发展多品类、寻找新的增长点成为转型的重要选项。 为验证可行性，颜琦夫妇开展了较为系统的前期准备：先对水样进行检测，确认祁家川流域水质指标符合养殖要求；随后赴大通回族土族自治县、循化撒拉族自治县的对应的养殖基地实地学习，了解养殖技术与管理要点。调研后他们认为，虽然自然条件差异明显，但通过温控、水质管理等技术手段，可以为罗氏沼虾创造相对稳定的生长环境，这也让他们更有底气推进试养。 2025年7月，完成选址、场地改造和基础设施建设后，32万尾虾苗投放入池。养殖过程中，为应对高原低温环境，企业将虾池设置在保温大棚内，并采用循环水养殖模式作为主要方案；投喂管理上按照少量多次原则进行，结合水质实时监测，降低残饵污染风险。入秋后气温下降，企业加装地暖系统，将水温稳定在24摄氏度至28摄氏度的适宜区间，并通过增氧设备保持溶氧水平，尽量减少环境波动对虾体生长的影响。 经过数月管理，虾苗生长情况稳定。中山大学、上海海洋大学、广东海洋大学等高校专家在考察过程中对试养效果给予肯定，深入增强了企业信心。最终，约20万尾罗氏沼虾完成养殖周期，个体规格较为均匀、活力良好，试养取得预期效果。 该成果也具有一定产业意义。青海及海东地区活虾养殖长期较少，本地化养殖有望在运输成本、产品新鲜度各上形成优势，为打造地方特色水产品提供空间。同时，此次试养也为青海水产养殖多元化探索提供了新的路径。 面向未来，颜琦夫妇已制定后续计划。2026年，他们拟扩建现有养殖大棚，增加虾池数量，并引入更完善的温控与水质监测设备，提高养殖的标准化、智能化水平。企业的长期目标是推动罗氏沼虾养殖逐步走向规模化，完善配套体系，延伸产业链条。
青海高原冷水条件下试养罗氏沼虾的实践，反映了技术手段拓展养殖边界、提升传统农业适应性上的作用，也为“因地制宜、特色发展”提供了一个可观察的案例。在乡村振兴持续推进的背景下，这类突破自然限制、挖掘生态与资源优势的探索，为类似地区的产业升级提供了参考。随着技术深入成熟、市场逐步打开，高原特色农业有望释放更大潜力，带动区域产业发展。