二月初五，俗称溜光节，在北方不少地方有着特殊的讲究。这一天，老祖宗传下来的规矩说要把过去一年的晦气、穷气、病气统统“溜”走，把财气、福气、平安气统统迎进门。大家记得吃三样东西，做一件事，忌一件事。 这一天可以吃凉粉，豌豆淀粉配上六碗清水搅拌成浓稠的面糊，晾凉后切块，拌上蒜泥、醋、盐和辣椒油，再配上黄瓜丝，寓意生活顺溜，百病溜光。接下来还可以包一顿饺子，里面包进对财富和家人的祝福。鲅鱼馅的饺子尤其鲜美，鱼肉刮成泥和上劲，再拌上韭菜就好了。最后还得吃上一碗热汤面，象征着健康长寿。 把这三样东西都吃了之后，还得做一件事：祭拜土地公。土地公是家宅守护神，二月初五是他的生日。祭拜的方式很简单，准备三牲：猪肉、整鸡和整鱼。再加上新鲜水果和一些甜食。祭拜的时候要选择清晨阳气最盛的时候进行。 最后就是要记住忌一事：忌食生冷。农历二月还可能出现倒春寒，这个时候吃生冷食物容易损伤脾胃阳气。中医强调春季要省酸增甘以养脾气，并且忌食生冷就是为了保护初生的阳气。 在这样一个祈求纳福迎祥的日子里，记得管住嘴喝温水吃热食养护好身体才能稳稳接住一整年的福气。 这些流传下来的老传统其实就是把人们对美好生活的向往融进了一餐一饭、一举一动里。 在二月初五这天跟着老传统走一走吧！