听说贵州有五张王牌美食，今天我就来给大家掰扯掰扯。咱们先把螺蛳粉的事给放下，它其实是广西柳州的东西，虽说借着西南风在贵州火了一把，但要说正宗身份，还得看这五张名片。首先第五名得算折耳根，也就是鱼腥草，贵州人管它叫“暗号”，吃了它就能知道你是不是当地人。凉拌、清炒都行，吃着特别上头。第四名是老干妈，陶华碧奶奶的头像现在到处都是，不管是拌饭还是炒菜，一勺下去立马就有味道。第三名是都匀毛尖，茶香特别清幽，喝过的人都说好。第二名自然是茅台酒了，这可是中国白酒的“天花板”。第一名比较特别，是黔东南的牛瘪火锅。杀牛的时候取出来胃里的草料熬汤，看着绿油油的有点吓人，不过本地人觉得那是待客的最高礼遇。这几种口味各有特色：茅台醇厚、毛尖清雅、老干妈的烟火气、折耳根的辛辣还有牛瘪火锅的狂野。下次去贵州，你会先拿哪一个？