问题——产业规模大与市场门槛高并存,亟需从“多种”转向“种好、卖好” 每年立夏前后是东北花生春播窗口期。昌图县西北部沙壤土条件适宜、集中连片优势明显,花生种植已形成46万亩规模。规模带来产量优势的同时,也对品种稳定性、品质一致性、病虫害绿色防控、分级加工与冷链物流提出更高要求。尤其出口与高端消费市场中,农残、重金属、可追溯体系等指标日益严格,传统以经验为主的种植方式难以满足“高标准、可持续、可复制”的产业需求。 原因——资源禀赋叠加产业基础,但价值链提升需要制度与科技共同发力 昌图花生以“小粒、香脆、高油”形成差异化口碑,具备进入细分市场的天然优势。然而,品牌价值并非只由产地决定,更取决于稳定的标准体系与组织化程度。为破解“田间标准不一、收购议价分散、加工环节断裂”等痛点,当地持续推进良种供给、社会化服务与产业组织建设:一上以科研育种提升产量与抗性,另一方面以协会联盟、订单模式和平台化运营提高组织效率,推动农户从“单打独斗”走向“同标同质”。 影响——示范带动与全链条衔接提升竞争力,出口占比形成产业“压舱石” 今年春播期间,播种机垄间作业、覆膜沟整齐成行,优良品种“308”“花育22号”“昌花1号”等实现精准播种,春种进度加快,为全年稳产增收打下基础。更关键的是,2.8万亩优质花生示范田已连续多年稳定出口5万吨,占全国小粒花生出口总量的12.6%。从田间到港口,当地将流程细化为筛选、粗加工、冷链运输等环节,由合作社等经营主体统一分级、检测、装箱,农户聚焦规范种植即可对接稳定销售渠道。示范田的稳定出口能力不仅提升了产业抗风险水平,也对全县种植标准、加工能力和品牌声誉形成外溢带动。 对策——以良种、组织与标准为抓手,推进绿色化、规范化、机械智能化 在良种端,2015年落户古榆树镇的省绿丰花生玉米研究所建立2000亩良种繁育基地,围绕耐寒、抗病毒、籽仁饱满等性状攻关,持续推出适宜本地栽培的新品种,种子纯度稳定在98%以上,为稳产高产提供关键支撑。 在组织端,昌图花生产业协会成立后,推动“协会+合作社+农户”的订单模式落地,并上线“图城憶站”等线上平台,强化标准化种植与质量管控,提前锁定收购价格,带动品牌溢价提升,增强农户对市场波动的抵御能力。 在技术端,春播时节县农业农村部门组织花生科技服务力量,联动科研院校开展集中培训与田间指导,围绕起垄镇压、合理密植、病虫草害绿色防控等关键环节,将可操作、可复制的技术送到一线,推动“经验种田”向“科学种田”转变。 在市场端,昌图有机花生经过三年攻关,通过欧盟280项农残与重金属等检测指标,首批500吨实现出口比利时、荷兰,标志着当地在质量体系与国际标准衔接上取得突破。下一步,当地计划推广管理规范化、病虫防控绿色化、全程机械智能化的“三化”标准,以更高门槛倒逼品质提升,深入打开高端市场空间。 前景——以高标准打开大市场,打造区域公用品牌与“双循环”新通道 随着消费升级与健康化趋势增强,花生从原料型农产品向休闲食品、植物油脂、功能性食品等多元用途延伸,产业链条仍有较大增值空间。昌图以示范田为支点、以标准化为纽带、以加工冷链为支撑,正推动“小粒花生”从产量优势向质量优势、品牌优势转化。预计在订单收购与平台化营销的带动下,昌图花生将在稳住出口基本盘的同时,更深度进入国内都市圈消费市场,形成国际国内相互促进的销售格局,为县域特色产业发展注入更持久动能。
昌图花生产业的转型升级,显示出传统农业与现代农业科技融合的现实路径:从单一生产走向全链条打造,从粗放经营转向精细管理。这片黑土地上的变化不仅关系县域产业版图,也折射出中国农产品参与国际竞争时,靠质量与标准实现突破的方向。随着“小粒黄金”持续释放价值,其背后的现代农业逻辑,也为更多地区推进乡村振兴提供了可借鉴的思路与做法。