问题——春分后健康管理面临“冷热交替”和“湿气渐升”双重考验。
3月20日前后进入春分节气，昼夜等长、阴阳相半。
此时看似气候转暖，但冷暖仍多起伏，人体常见上火烦躁、头晕目涩、口干便秘等“肝气偏旺”表现，也容易出现身体困重、精神不振的“春困”，部分人群还会因气温忽冷忽热出现肠胃不适。
原因——季节转换期阴阳之气趋于平衡，但外界波动易扰动机体内在调节。
首都医科大学附属北京中医医院肛肠科副主任医师刘建乔介绍，春分阶段自然界阴阳之气逐步趋衡，人体应顺应阳气升发之势，但气温变化频繁、雨水增多，湿邪渐盛，叠加冬春交替带来的作息与饮食惯性，容易造成脾胃运化压力增大、体内湿浊不易排出；同时春季肝气易旺，情绪波动与用眼增加也可能加重目涩、烦躁等不适。
影响——若忽视调养，可能出现消化功能下降、睡眠质量受扰与慢性不适反复。
专家表示，春分前后若仍偏嗜肥甘厚味或一味追求“进补”，容易形成内滞，加重胃胀、反酸、便秘等问题；若过食辛辣煎炸，亦可能助火生热，诱发咽干口苦、痘疮增多。
对中老年人、过敏体质人群及本就脾胃虚弱者而言，节气更替带来的不适感可能更为明显。
对策——把握“春夏养阳、兼顾养阴”的原则，饮食以“平”为要、以“时”为先。
刘建乔建议，春分养生核心在于调和阴阳，饮食应做到寒热搭配、清补适度，减少油腻厚味与过量辛辣，适当增加新鲜蔬菜与优质蛋白，保持规律作息与适度运动，以利阳气升发、湿浊外化。
在春季时令食材中，荠菜与春笋因“鲜、清、脆”受到青睐，亦契合当季“清肝利湿、和中导滞”的需求。
一方面，荠菜作为早春常见野蔬，营养密度较高，含有维生素C、胡萝卜素及多种矿物质和氨基酸。
中医认为其味甘淡、性平，具有清热利湿、平肝明目等特点，对春季肝气偏旺所致目涩不适、虚火偏盛等情况有一定适配性。
另一方面，春笋味甘性寒，清爽不腻，可帮助“清理积滞”，缓解冬季饮食偏厚后带来的脾胃负担。
需要注意的是，春笋纤维较多，胃肠功能较弱者宜控制量并充分烹熟，避免因进食过多引发腹胀不适。
在具体搭配上，专家推荐以荠菜、春笋配以猪里脊等瘦肉制作家常菜肴，荤素相济、口感清鲜，有助于在保证蛋白质摄入的同时减少油腻感，更符合春分时节“以和为贵”的膳食思路。
日常烹调可尽量采用清炒、汆烫、快炒等方式，少油少盐，突出食材本味。
前景——顺时而食将成为节气消费与健康生活方式的重要抓手。
业内人士认为，近年来居民健康意识持续提升，“按节气吃当季”从传统经验逐步走向更理性、更科学的生活方式。
随着冷链物流与产地直供体系完善，时令蔬菜的供应半径不断扩大，春菜消费呈现“更重品质、更加多元、更加注重营养搭配”的趋势。
专家提醒，节气饮食的关键不在于追逐“稀奇”，而在于符合自身脾胃与体质特点，坚持适量、多样、均衡，才能真正把“春天的味道”转化为“春天的健康”。
春分时节的饮食养生传统，承载着中华民族数千年的生活智慧。
在快节奏的现代生活中，重新审视这些传统智慧，不仅有助于身心健康，更是对中华优秀传统文化的传承与弘扬。
当我们在品尝时令美味的同时，也在感受着中华文明生生不息的生命力。