随着农历新年的临近，江苏句容下蜀镇年味渐浓、热闹起来；2月3日，在雷巷村村民胡爱娟家中，十余名村民和志愿者围坐一堂，动手制作春卷、蛋饺、肉圆等立春节令食品。该幕折射出农村地区对立春节气的重视，也表明了传统文化在基层的延续与活力。立春作为二十四节气之首，自古寄托着农耕社会对新一年的期待。在下蜀镇，村民用制作春卷、蛋饺、肉圆等方式“咬春”，这一习俗在当地延续已久。民俗专家介绍，“咬春”源于古代农耕社会对春季的敬重，人们通过品尝时令食物，表达对风调雨顺、五谷丰登的期盼。活动现场，村民分工明确、配合默契。春卷皮包入新鲜时蔬馅料，下锅炸至金黄；蛋液摊成薄皮后包裹肉馅，捏出元宝形状的蛋饺；肉馅在手中搓捏成圆润的肉丸。食物的香气与手工的温度交织在一起，也具有寓意：春卷象征万物复苏，蛋饺寓意招财纳福，肉圆代表团圆和美。值得一提的是，当地对这一习俗的传承依然扎实。活动中，年长者一边示范一边讲解做法和节气故事，年轻人跟着学、跟着做。胡爱娟说：“这是祖辈留下的手艺和习俗，现在更要教给孩子们。”在这样的日常场景中，传统文化以更自然的方式完成代际接力。近年来，随着乡村振兴深化，各地对传统民俗活动的关注度不断提升。下蜀镇通过民俗展示、技艺传承等形式，丰富了乡村文化生活，也带动了乡村旅游的热度。专家认为，节气习俗的“活态传承”，为乡村文化振兴提供了可参考的路径。展望未来，融入美食制作与民俗传承的节气活动，有望成为城乡交流的文化纽带。随着公众对传统文化认同感增强，“咬春”等习俗也将在守正与创新中延续下去，为乡村振兴注入更持久的文化支撑。
从一张春卷皮的折叠、一只蛋饺的合拢——到一颗肉圆的成形——节气文化不是遥远的符号，而是可参与、可讲述、可传递的日常。守护这样的“乡村小传统”，既是在延续时间的秩序与生活的礼仪，也是在为乡村凝聚人心、为社会留下共同记忆。让节气回到生活、让民俗融入治理，传统才能在新时代的烟火气中不断生长。