说起来，顺德那间老字号十九楼重新开张了，去逛了一圈，发现那儿的茶市虽然看上去人不多，但那种“一盅两件”的味道还是没跑。这回我上电梯，门一开那个熟悉的“19”字就蹦出来了，心里忍不住感叹一句：“走！带你去19楼饮茶！”这顺口溜一听就把我拉回到几十年前的光景。3月7日一大早，凤城大厦的电梯缓缓停在了19层，大门一开，服务员先给递上了体温计。这一下子把我给带回到了“老顺德”那种特有的仪式感里头去了。大厅里也是大变样了，台子减少了一半不说，还特别注重隔座用餐。原来密密麻麻的圆台现在都拉开了距离，中间的桌子从能坐8个人的改成了只能坐4个人，以前的大圆桌本来能坐10个人的，现在也只允许5个人进去。桌和桌之间留出来超过2米的“安全河”，座位也都隔开了。大家单向进出，用餐时也不用扎堆走动，处处都透着一个“疏朗”劲儿。 往常周末七点的时候大厅里早就被那些爷爷奶奶们给占满了，可那天一直等到九点多才零星坐了几十个人。我从八点半数到十一点半这三个小时里一共就来了大约80位客人。每一桌最多也就是坐了5个人，大多数时候也就只坐了两三个人。服务员也没像以前那样躲着人了，你一招呼马上就过来帮忙。大家戴口罩、戴手套都成了标配动作，那熟练的托盘手势背后藏着复工前不知练了多少回的彩排功夫。 点心倒是老样子没涨价。两个月没去喝茶的人到了这儿都会来一句：“今天要整翻一盅两件！”凤爪、虾饺、干蒸、糯米鸡这些都是复市的菜品。周一到周五的茶位费也直接免了不收了。虾饺皇卖23.8元一份，酱汁蒸凤爪19.8元，金银蒜蒸排骨也是19.8元。黑椒牛仔骨的性价比还是很高。那个松化的鸡蛋挞13.8元就能带走一份。 我跟朋友两个人点了个双人餐，算下来还不到一百块钱。价格跟疫情前完全一样。不过看着空荡荡的大厅心里头还是有点难受。 对了还要提一句茶市的时间别搞错了：在9点半之前结账就能免掉茶位费（周六日和节假日除外）。地址是顺德大良碧鉴路1号凤城大厦三楼公交车站也挺方便：凤城酒店（鉴海北路）站或者凤城酒店（清晖路）站都有直达的线路过去。 “饮完茶记得戴好口罩。”服务员临走时的一句提醒让我心里头暖暖的。疫情还没完全结束呢，这一点点间隔反而是大大的安心了。等下一次大家都不用戴口罩了，咱们再约着去十九楼坐下来喝杯普洱吃个点心吧。