天津蓟州区东北部的出头岭镇,以前就因为蘑菇多,被叫作“蘑菇小镇”。这里的生态环境好,加上借助了桥水库的优势,23个村子的人都在种蘑菇,每年往北京、天津甚至是京津冀的市场里供应平菇、香菇这些品种。不过以前技术受限,像金耳这种价值高的珍稀菌种没法大量生产。 转机出现在2022年冬天到2023年春天。镇里地里出现了好多白色的盒子,大概20平方米大小,这就是菇农们说的“智能方舱”。每个盒子里都装了5G智能系统,能随时看着温度、湿度、光照和二氧化碳的情况,给蘑菇营造出一种“一年四季如春”的环境。“金耳特别娇气,老方法种不出稳定的量。”出头岭镇乡村振兴服务中心主任蒋姗烨说,“我们找科研单位和企业合作,硬是用这些智能方舱把难题解决了。” 现在方舱里的金耳都长在架子上,菌棒摆得整整齐齐,不管人在哪儿都能通过手机看长势。种菇的张一迪给记者算了一笔账:一个方舱能放4500个菌棒,一年能收12次货,扣掉成本后纯收入能有15万元以上。“以前种蘑菇看老天爷脸色吃饭,现在在家就能管理,效率比以前高了三四倍。”这种智能舱不光种金耳这一种东西。因为它可以移动、灵活更换品种,镇里在6000亩的大基地里用这种“见缝插针”的办法提高土地利用率。 产业升级也带动了大家分工更细。全镇5000多人干了菌棒制作、配饲料、修机器、摘菜还有运货这些活儿。2022年出头岭镇被天津市列为特色小镇创建对象,深加工的蘑菇甚至卖到国外去了。 从滦河边上种出来的蘑菇能马上送到北京的餐桌,不光是物流快了,更是京津冀农产品连在了一起。在乡村振兴和农业现代化的推动下,出头岭镇正用智能化的方式画着现代农业发展的新样子。 新华社记者报道的数据截至2023年第三季度。