中新网长治2月25日电 山西上党区西火镇北大掌村,李庭耀和赵彦杰2月25日奔赴当地食用菌种植基地,记录了一段热闹非凡的“忙年”场景。为了迎接春天的到来,这个基地的人们一刻也没闲着。大棚里红彤彤的灯笼把屋檐装点得喜气洋洋,村民们正忙活着翻棒、整理、检查菌棒。这种天不冷地不冻的日子,正是养菌的好时候。谁能想到,在大家的辛勤劳动下,这批菌棒长得特别好,开春就能迎来丰收。 合作社负责人王赟信心满满地说:“过年不闲着养护,开春才能出好菇。”他还解释道,翻棒是香菇培育中特别关键的一步,能让菌棒受热均匀、少生病、长得壮实。 等翻棒结束后再过半个多月,进行刺孔、注水的工序,到了3月底,就能长出又胖又大的香菇。那个时候刚好赶上春天的好行情,大家就可以一起庆祝马年开门红了。 现在的合作社已经有20个养菌棚、10个出菇棚,每年能生产50多万根菌棒,15万多斤香菇。这里的香菇不光在本地飘香,还远销到了河南等地的市场。 为了让村民们不出远门也能挣钱养家,合作社给周边约40名乡亲安排了工作岗位。大家不用背井离乡去打工,在家门口就能干菌棒制作、管护、采摘这些活儿。靠着这碗稳当当的“就业饭”,大伙儿的钱袋子也鼓了起来。 这种春节期间的忙碌景象告诉我们:对于山西上党区西火镇北大掌村来说,这不是普通的新年庆团圆,而是一次为了春天丰收的“冲刺”,是一条把村民从贫困中带出来的“致富路”。