近日，网红"鹿哈"凌达乐在直播平台推广的"膳小丫"贡菜千层肚被曝存在严重质量问题，引发关注。四川省南充市嘉陵区市场监督管理局3月15日通报，生产企业四川川牛福食品有限公司存在生产区域交叉污染、工作人员违规操作、产品泡发过程中涉嫌使用双氧水等多项违规行为。监管部门已对企业立案调查，责令停业整顿，涉及的原料及成品已被保存并送检。
食品安全关系到每一位消费者的健康和生命安全；网红带货虽然为消费者提供了新的购物渠道，但参与各方都要承担相应的责任。生产企业要恪守法律底线——电商平台要严格把关——带货主播要认真负责，监管部门要加强监督。只有形成生产、销售、监管、消费各环节的良好互动，才能真正保护消费者权益，维护食品安全底线，推动网红直播带货行业朝着更加规范、更加健康的方向发展。