本报讯（西海新闻记者 马小玮）3月27日，西宁市市场监督管理局把整治网络餐饮食品安全的情况跟大伙说了。从2026年开始，全市市场监管部门就盯上了网络餐饮里那些最让老百姓不放心的事儿，把执法的劲儿都使在了上面，依法查了好几起违法的案子。 案子一：2月2日，城西区市场监督管理局的执法人员去查西宁市某自助火锅店，在后厨冷藏柜里翻出来16袋已经过期的独立包装食品。这些东西都跟别的原料混在一起放着，正等着上桌用呢。这种行为摆明了违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，城西区市场监督管理局已经把它立案查处了，现在还在进一步办着呢。 案子二：3月13日，有12315平台投诉举报说某餐饮店有问题。城北区市场监督管理局的人马上就去了店里现场看，结合投诉内容和检查情况一看，发现这家店不光是脏乱差，东西还混着脏东西卖。这也触犯了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的红线，城北区市场监督管理局也把它立案了，正在继续处理。 案子三：3月12日，西宁市市场监督管理局的执法人员在查网络餐饮时发现，某蛋糕店用来做蛋糕的风味固体饮料、软冰激凌粉和抹茶粉这三样原料全都过期了。这是明显违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的行为。当场就让店家把过期原料下架封存、不准用了，现在还在进一步调查处理中。 案子四：3月16日，西宁市市场监督管理局的执法人员又查到一家店不老实。某餐饮店在平台上公示的地址跟实际取餐的地址压根对不上号。这种行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条的规定。执法人员勒令店家马上把证照和地址信息弄规范，先把违规接单停了再说，现在还在查着呢。 案子五：3月20日，有个情况更让人上火。某小吃店的后厨全程都在用预制菜复热来做外卖菜品，压根没现场现炒那回事儿。可它在平台上偏偏写着“道道现炒 拒绝预制”，这不是存心骗人误导人嘛？这是违反《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条的行为。执法人员立马要求店家赶紧删掉骗人的宣传内容，把真实的制作工艺亮出来。 案子六：3月13日还有一个典型案例。某餐饮店问题挺多：环境脏乱差得不像样、食材到处乱扔、垃圾桶敞着盖；俩干活的健康证都过期了还在弄吃的；进货记录也没落实好。这些毛病违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十五条还有第五十三条的规定。当场就给他们下了责令整改通知书：先把那俩没证的人赶走，赶紧把证办全了；把卫生彻底打扫一遍；台账也必须建起来。 西宁市市场监督管理局特意提醒所有在网上卖饭的商家：看看这些案子就知道怎么做了。必须时刻守规矩、尽到食品安全的责任。尤其是从业人员的健康证、进货查验这些关键环节一定要管好。绝对不能无证经营、证件过期、用过期原料这种事儿了。以后全市的市场监管部门还会继续盯着线上和线下的情况严查到底。把典型案例多多曝光出来震震那些坏心眼的人，这样才能保住整治的效果不让它反弹。