深圳的幸福福田、广东卫生信息、南方都市报还有中国的CCTV生活圈这些媒体都报道过一件吓人的事,说是洗碗海绵竟然比垃圾桶和下水道还要脏。有人以为把它拿到热水里泡一泡或者用洗洁精抹一抹就能消毒了,结果央视财经曝光了一个实验,发现商家教的那一套根本不管用。这种洗碗海绵内部是一个大型的细菌培养皿,长期不换的话,每立方厘米的细菌数量能达到540亿个,种类更是高达362种。以前大家过年聚餐觉得收拾碗筷挺麻烦的,其实家里最脏的地方就在这一块海绵上。原来不管是切过生肉的案板还是油腻的炒锅上的细菌,最后都跑到了这块海绵里。它不光会发臭,每次用的时候还会把这些微生物转移到厨房表面去。 要是家里有老人、小孩或者孕妇这些免疫力比较差的人,就很容易得食源性疾病。有人在新闻坊和科普中国看到这则报道后吓了一跳,说自己一直觉得洗碗海绵又用洗洁精又用热水洗得很干净呢。这种海绵之所以藏污纳垢,主要有3个原因。首先它的结构是疏松多孔的,很容易残留水分和食物残渣;其次它经常处于湿润状态没法彻底变干;最后它还是个“细菌收集器”,接触过各种不干净的物品后就会把细菌都汇聚到一起。 为了解决这个问题,大家可以试试这4种东西。直接用洗碗机是最高效的办法,它能通过高温水洗和烘干来彻底灭菌;丝瓜瓤也是个不错的选择,它是天然的丝瓜老化后形成的,遇水会变软有很好的去污力;还有那种结构单一容易甩干的洗碗刷也挺好;当然一次性厨房抹布也是理想之选,每次用完就扔不会有交叉感染的风险;最后这种新型的木浆海绵也值得一试。不过要注意的是不管用什么东西只要是重复利用的清洁用品都要勤换才行。你们平时洗碗用的是海绵、刷子还是抹布?欢迎在评论区分享你的厨房清洁神器!