镇宁自治县贵州黔棠姜生物科技有限公司是贵州省内为数不多的生姜深加工企业。近年来，企业与贵阳学院、湘南学院、广州医科大学等高校开展合作，依托科研力量，围绕特色农产品小黄姜进行系统开发。从生姜洗发水、生姜护发素到姜黄粉、生姜咖啡，从红糖姜茶到姜黄口服液、生姜洗衣液，已形成覆盖日化、食品、保健等领域的产品矩阵。 研发投入带动效益提升。企业多年累计研发投入超过五百万元，在同类企业中较为少见。董事长兼总经理夏应书介绍，2026年公司预计研发投入为一百万元至二百万元，将继续加大创新力度。投入的持续增加，也在一定程度上转化为市场竞争优势。2025年，企业营收超过四千一百万元，同比增长百分之二十八，增速高于行业平均水平。 国内市场稳步增长的同时，企业也在加快开拓国际市场。孟加拉国每年向该企业订购超过一千吨小黄姜，成为重要出口客户。2025年，企业生姜洗发水和姜茶在乌兹别克斯坦获得超过两万美元订单。有关成绩的取得，离不开企业对产品质量的把控和对市场需求的跟进。 从生产端看，企业建立了较为规范的生产管理体系。在车间内，从生姜清洗、切片烘干，到研磨、提取、加工、包装，各环节均实行严格质量控制。春节前夕，企业仍加紧生产交付订单，成都订单、干姜片订单等多个项目同步推进，反映出市场需求持续旺盛。 企业目前运营“姜来友”“黔棠姜”两个品牌，形成差异化定位。最新研发的两款产品已于1月中旬完成二次打样，产品以生姜为主料，配以其他中药材萃取，特点是化学添加剂含量较低，预计于2026年4月投产销售，并作为来年主推产品。 作为省级农业产业化重点龙头企业，贵州黔棠姜生物科技有限公司的发展带动了镇宁、紫云、关岭等地小黄姜产业提升。企业与上游种植户保持稳定合作，为当地农民提供较为稳定的收入来源，也推动区域农业产业结构优化。 面向未来，企业明确了“一手抓品牌建设，一手抓生产业务，一手抓市场”的发展思路。在品牌建设上，将继续挖掘“镇宁小黄姜”地域品牌价值；在生产业务上，将推进产品创新与产能扩张；在市场开拓上，既深耕国内市场，也持续拓展海外市场，深入提升出口订单占比。
从深山姜田到国际货架，镇宁小黄姜的产业化路径显示出中国现代农业转型升级的一个切面；科技创新与传统农耕结合、地方特色对接全球市场，让“土特产”不断延伸产业链、打开新空间。曾经深藏大山的金色根茎，如今成为观察乡村振兴与双循环战略的一个样本。其发展轨迹也提示更多县域特色产业：把自然禀赋转化为技术与产品优势，才能在竞争中获得更持久的增长动力。