一家火锅店因为鲜毛肚里检出五氯酚酸钠，被罚了1.5万元。这事儿是从去年10月23日开始的。内江市威远县市场监管局委托了一家检测公司，去抽查了威远县这家火锅店的鲜毛肚。结果发现，这批鲜毛肚里的五氯酚酸钠实测值是6.1微克每千克，根本不符合农业农村部的规定。这个规定说五氯酚酸钠这种物质是绝对不能检出的。内江市威远县市场监管局就立案调查了，给这家火锅店弄了一份行政处罚。这个行政处罚是给警告，没收违法所得481元，还有罚款1.5万元。四川内江市市场监督管理局2月25日公布了春雷行动2026典型案例，这家火锅店就进去了。12月11日，这个案子彻底结了。 五氯酚酸钠其实就是一种有机氯化合物，通常被用作除草剂或者杀虫剂。如果动物吃了含有五氯酚酸钠的草，它们的毛肚里面就会有这种物质残留。这家火锅店进鲜毛肚的时候没有把进货查验记录给做好，根本查不清这批产品是啥时候买的，也不知道从哪儿来的。因为火锅店里经营添加食品添加剂以外的化学物质的鲜毛肚这种行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。再加上他们没有履行进货查验义务，所以才给这么处理的。 考虑到火锅店没有主观恶意而且积极配合调查这个案子货值金额也很小社会危害性也比较小，所以威远县市场监管局就决定给他们警告并处罚款1.5万元。另外还没收了他们的违法所得481元。 总之呢，这家火锅店这回就栽在五氯酚酸钠上面了。以后大伙儿去吃火锅可得擦亮眼睛看清楚食品成分啊！