你听说过高纤维烘焙食品吗？我最近发现了一个小秘诀，让我的美味又升级了，你们猜怎么着？这个成分简直是宝藏！艾米莉·拉赫特鲁普（Emily Lachtrupp）这个注册营养师也认同，简直太棒了！每1/4杯这种面粉就给了我们6克纤维呢。作为一个成年女性和母亲，我现在比以前更关注纤维了。种子撒进酸奶里，用豆类丰富肉馅，我总是尽力让食物更营养。但是有时候，我真的只想做松软的煎饼和嫩滑的巧克力豆松饼，味道像餐馆或面包店里出来的一样。Bob’s Red Mill的新高纤维面粉出现了，真是满足了我的需求。它设计成一杯杯替代普通面粉，纤维含量还比普通面粉高很多！用它替代普通面粉，1:1的比例给我六倍的纤维！Bob’s Red Mill是我们这个家庭厨房的必备品之一。我都用了六次了，结果证明这个产品真的是个游戏规则改变者。有次我向Bob’s Red Mill的烹饪专家Sarena Shasteen请教使用技巧，她跟我说饼干和松饼是最好的起点。我开始用它做了香蕉松饼还有煎饼。它们烤出来很好看呢，圆顶的金色顶部和湿润松软口感成为午餐盒里的最佳选择。孩子们很喜欢吃这些松饼呢。还有煎饼也没让我失望，它们松软嫩滑。有几次孩子们吃完饭后比平时花了更长时间才想吃东西，让我觉得这简直是圣诞奇迹。只有在制作饼干时才注意到有明显区别呢，这次烘焙出来的饼干更像面包店风格呢。不过我不确定这是不是每个人都喜欢的味道。有时候多给一点牛奶或者让面糊静置几分钟就能达到更好效果了。最重要的是这种面粉融入到我们所有常见烘焙项目中没有问题。每1/4杯含6克纤维，这次升级简直完美无缺。我真的很爱这种无压力又提升健康度的秘密武器。Bob’s Red Mill这款新高纤维面粉就像生活中的小天使一样给了我信心。如果你也想让你的食物变得更加营养又美味，不妨试试Bob’s Red Mill吧！你会发现它会给你带来意想不到的惊喜哦！