小寒节气,这个词意味着万物即将苏醒,冬天结束。1月5日,二十四节气中的第二十三个节气小寒到来,北京师范大学非物质文化遗产研究中心教授张明远、中国农业博物馆研究馆员王应德、中国民俗学会副会长萧放以及南京的文化专家们齐聚一堂,讨论这个节气的意义。小寒时节,中国各地的人们给自然以热烈的回应,广东、南京、北京等地都展现了丰富多样的冬季生活方式。 此时阳光到达黄经285度,虽然叫小寒,但实际上是一年中气温最低的时候。“风有信,花不误”这个古老谚语承载了中华民族对自然的智慧。梅花在寒风中盛开,山茶散发香气,水仙挺拔而立。这些被古人称为“小寒花信”的植物不仅给冬日增添了景色,也成为传统文化中坚韧品质的象征。 南方的庭院里精心培育的水仙正在悄悄发芽。这种跨越地域的自然呼应展示了中国幅员辽阔和气候多样的特点。 饮食文化在节气传承中起到了重要作用。北京铜锅涮羊肉给人温暖和抵御寒冷的感觉。南京人把当地特产板鸭和香肠跟时令青菜结合在一起制作成“菜饭”,展现了金陵特色的冬季风味。东北地区铁锅炖大鹅展示了黑土地人民对抗寒冷的豪迈气概。广东家庭围着火炉吃糯米饭包含中医“冬季进补”的养生理念。 街头巷尾烤红薯的焦香成为城市冬日特有的气息。老人们在社区广场晒太阳聊天的时候也把生活智慧传递下去。 中国民俗学会副会长萧放指出花信风习俗始于南朝成熟于唐宋时期。它体现了古人将自然规律与生活美学相结合的哲学思考。王应德认为节气文化融入百姓日常生活才有了延续千年的力量。 各地中小学开展二十四节气主题课程和博物馆举办特展都用创新方式延续这个古老智慧。年轻人通过体验这些活动重新建立起与自然时序的联系。 当梅花在寒风中绽放时人们看到季节更替和一个民族积累的生活哲学——保持希望和创造温暖就是留给当代最宝贵的精神财富。