由中央广播电视总台和商务部联手策划的《三餐四季》节目，以前两季的亮眼成绩打动了观众：累计触达18.22亿人次，全网视频播放量高达23.2亿次，话题阅读量也冲到了32.4亿次。为了把“文旅融合”和“媒体融合”的创新做得更到位，这次第三季“四川篇”的首站就选中了川东北的重要城市达州。达州位于川渝陕结合部，物产丰富，巴人文化底蕴深厚。节目选择在这里开篇，其实是总台服务地方经济社会发展的一个举措，希望能提升达州的知名度和吸引力。 撒贝宁作为知名主持人，在这次达州特辑中带领观众走进地方传统宴席、品尝特色小吃，还探寻了生态食材的来历。节目不只是展示怎么做饭，而是通过“一餐一饭浓缩地域精华，一城一味承载文化记忆”的理念，构建了一个立体化的叙事体系。观众跟着镜头不仅能尝到美味，还能聆听食物背后的故事。比如匠人的精神、家庭的传承和产业的变迁，都能在这些画面中展现出来。 这次播出是国家级媒体对地方特色文化的一次高水平、全景式呈现。《三餐四季》把美食文化和地域风情结合起来，把地方物产、非物质文化遗产还有乡村旅游资源整合在一起。在传播上，节目利用了总台的全媒体矩阵，让电视大屏和央视频等新媒体小屏实现了同步直播和深度互动。 以前两季积累的强大影响力给拍摄地带来了实实在在的好处，既推介了文化又带动了经济。这次选择达州作为新一季的起点，是希望借助国家级平台的力量把达州独特的资源禀赋变成发展优势。大家都期待撒贝宁带领的这次“达州寻味之旅”能唤醒大家对中华多样地域文化的认同和向往，进一步激发文化遗产的当代活力。 总台作为国家主流媒体，通过这种方式给乡村振兴注入了积极的媒体动能。大家都在关注这场由撒贝宁引领的“达州寻味之旅”，看它能不能成功唤醒观众对中华多样地域文化的深切认同与向往。《三餐四季》达州篇的播出预示着美食文旅类节目正朝着更重文化深度、更强现实关联、更广社会效益的方向发展。我们期待它能成功讲好中国故事，为坚定文化自信贡献一份独特而鲜活的媒体力量。