2015年，光山县南向店乡的五岳湖区域还只是一片杂草和裸露石块的荒山，当地引进能人投资3000万元进行开垦改造。经过六年的努力，到了2021年春天，这里的茶园首次产出茶叶，2022年实现全面开采，“黄金茶”品牌也因此被更多人知晓。现在这个基地常年吸纳周边200多名群众就业，从采茶到制茶再到销售，形成了完整的产业链，把绿水青山变成了实实在在的“家门口的钱包”。 就在立冬时节，当大部分作物都已经进入休眠期时，光山县南向店乡五岳湖的黄金茶基地却依然是一片翠绿景象。茶垄如波浪起伏，站在高处望去，薄雾中茶树闪着微光，仿佛给群山披上了一层绿色的绸缎。当地茶农们没有闲着，近百名茶农分散在每一道茶垄上忙碌着。他们挖沟、除草、施肥、覆盖，动作熟练流畅，整个画面充满了动感。 2022年的夏秋季节，光山县遭遇了持续高温干旱的天气，全县的茶园普遍缺水，茶树的根系受损严重，叶片也出现了焦枯现象。为了应对这次旱情带来的后遗症，基地抓住秋冬季管理的这个重要窗口期。他们采用深沟施肥的方式，同时使用菜籽饼肥和硫酸钾复合肥这两种肥料进行组合施用。技术人员在现场一边讲解一边示范操作，确保每一步都能到位。 通过深沟施肥的方式把养分直接输送到茶树根部，随后再覆盖一层薄土来保温保墒。这样做让茶树像庄稼人一样“吃饱穿暖”过冬。 随着最后一批覆盖土被压实完成，本年度茶园的冬管工作也宣告结束。茶农们擦去额头上的汗水望着远方的茶垄心里很清楚：今天给茶树补充的每一勺肥料和盖上的每一抔土都会转化为来年嫩芽上的第一滴露水。等到春风吹来的时候这些青翠的枝条又会重新挺立起来把光山的清香送到更远的市场中去。