“淀湖源味”:用品质铸就品牌,再用品牌带动产业发展

江南水乡这块儿,长三角一体化给农业带来了新活力,“淀湖源味”这个牌子今年的产值已经突破了6.5亿元。虽说长三角经济发达,但传统农业在这儿也面临着一些老问题:品牌建设滞后,产销衔接不上。这就导致好东西卖不出好价钱,农民增收也受限。青浦区作为上海的重要农业产区,有稻米、茭白、草莓这些国家地理标志产品,以前却因为太分散、卖不动而陷入“有品质没品牌”的尴尬。 好在青浦区借着长三角一体化发展的东风,主动把农业品牌建设纳入了整体规划,想着法子要把“绿色、优质、可溯源”这三个理念搞起来。政府出政策给扶持,合作社也跟着行动。比如上海徐练农产品专业合作社就搞了个“合作社+基地+农户”的模式,用上了富氢水灌溉这种新技术,让稻米亩产稳定增长了10%,客户回头率更是超过90%。上海佳欣茭白专业合作社则是通过精细化管理和冷链配送,实现了从采收到配送的三小时鲜度承诺;上海鹤连蔬果专业合作社也在搞技术创新,通过脱毒苗繁育和温控种植延长了草莓供应期,还拓展外省基地实现错峰销售。 到现在为止,“淀湖源味”已经把69家主体都吸纳进来了,稻米、果蔬、水产啥都有。品牌不仅让老百姓兜里鼓了起来,还把新技术给普及了,把产业链给整合了。这牌子可不是随便贴个名儿,是一套从地里长到桌上的全链条管控机制。所有合作主体都得有绿色认证还要定期抽检;卖东西方面也是线上线下一起搞,通过冷链物流减少中间环节保证“日日鲜”。 前景也挺光明的,“淀湖源味”不仅让青浦农业强了起来,也给周边地区做了个好榜样。未来还能多弄点新品类、多学点新技术、多找找合作伙伴。这种模式其实反映了我国农业品牌化、标准化发展的大趋势。从江南的田野到长三角的市场,“淀湖源味”的路走得很踏实:用品质铸就品牌,再用品牌带动产业发展。在乡村振兴的大背景下,这种探索肯定还会继续下去。