眼看春天来了，华润万家超市立马行动，把“春菜尝鲜季”搞起来了。豌豆苗、香椿、荠菜还有马兰头，这些带着露珠的头茬春菜，一下子成了大家伙儿餐桌上的“时令惊喜”。这当口，菜味儿正鲜，营养又好，还能给餐桌添点春意。在濮家店的蔬菜区，王女士正忙着挑菜，“这豌豆苗真嫩！清炒或者煮汤都没问题。”超市里的春菜专区已经布置好了，香椿芽、荠菜、芦笋这些翠绿的家伙摆在那里，看着就馋人。 为了让新鲜劲儿保持住，华润万家给本地直供基地签了协议，不管是芦蒿还是蚕豆，甚至是娇嫩的香椿都给安排上了。像香椿这种容易坏的菜，他们在田里刚摘下来就给预冷，全程用冷链运着，还分级密封包装好，保证12小时内就能从地里到货架上。除了这些，霜打青菜和菜苔、莲藕也都陈列出来了。 为了保证每天顾客能买到新鲜货，他们把生鲜商品做成了“日配到店”的模式。物流大仓会看着卖多少货来动态备货和补货。门店不用囤货了，“菜篮子”的供应就稳当了。至于食品安全这事儿，那是底线。华润万家超市食品安全检测中心每天都对生鲜商品做全覆盖的检测，光是生鲜配送中心那边一天就能检350批。 检测结果还直接公示在各门店里，消费者拿手机一扫就能查到具体情况。咱们就放心买、安心吃吧。