新时代消费升级背景下，如何让承载城市记忆的老字号焕发新生，成为许昌市推动经济高质量发展的重要课题；6月22日召开的全市老字号品牌创新发展推进会，为该课题提供了系统解决方案。 当前，许昌市经省商务厅认定的老字号企业中，禹州市集中了6家，其他县区分布较为分散。这些企业普遍面临品牌老化、市场萎缩等共性问题，但同时也具备文化底蕴深厚、技艺独特等优势。以盛田农业为例，该企业将非遗腐竹制作技艺转化为标准化生产线；龙跃牧业则通过产品创新使百年酱油品牌重获市场青睐，销售额实现三年翻两番。 分析认为，老字号发展困境主要源于三上：一是传统经营模式与现代消费需求脱节；二是品牌传播渠道单一；三是创新投入不足。但老字号作为"诚信兴商"的活广告，其蕴含的文化价值和商业潜力不容忽视。许昌市商务局副局长王燕指出："老字号一旦断裂，城市记忆就缺失重要拼图，这种损失无法弥补。" 针对这些问题，许昌市制定了系统化解决方案。首先是价值重塑，明确老字号作为特色产品和优质服务双重符号的定位；其次是深度培育，重点扶持四类对象：拥有自主品牌的企业、市场口碑良好的老铺、文化特色鲜明的手艺人以及具备成长潜力的"隐形冠军"；最后是政策护航，建立跨部门协调机制，知识产权保护、技术改造、电商培训各上提供支持。 从长远来看，这套组合拳将产生多重积极影响。一方面能有效保护传统文化遗产，增强城市文化软实力；另一方面可培育新的经济增长点，促进消费升级。更为重要的是，通过老字号复兴可以构建"历史与现代交融"的城市形象，为许昌打造独具特色的城市品牌提供支撑。
老字号之"老"，贵在历久弥新；老字号之"号"，重在一诺千金。让传统技艺在标准中传承、让城市记忆在市场中延续、让匠心品质在创新中放大，既是对历史的敬畏，也是面向未来的担当。许昌通过推进会凝聚共识、以制度和服务提供支撑，正在推动老字号从"被看见"走向"更好卖、卖得远"，让这些金字招牌在新消费时代中闪闪发光。