让好东西“叫得响卖得好”

江城的年味儿汇聚了来自四面八方的东西,把本土特色农产品给拿出来,搞了个新春庙会,搭起了让产销直接对接的“直通桥”。这次新闻说的重点在武汉特色农产品、新春庙会、区域公用品牌、消费升级、产销联动还有年节经济。这几天,一场以地方特色农产品为主的庙会在武汉热闹开场了。活动把地方那些标志性的农产品和国内外的好货都聚拢到一块儿,用展销体验、文化展示这些方式,把区域品牌和市场消费紧密连在一起。这么一来,不光给市民过年准备了充足的物资,还给地方农业品牌建设和产业链升级找了条新路子。眼看就要到农历新年了,各地买年货的市场一天比一天火热。在湖北武汉有个传统民俗和现代消费模式混在一起的新春庙会,成了看看地方特色农业怎么发展、年节经济有没有活力的好地方。以前的传统农产品怎么打破地理界限、提高品牌价值呢?虽然地方特产品质不错,但老是被大家不知道、卖不出去、赚不到更多钱这些问题给困住。特别是过年的时候市场竞争太激烈,“藏在深闺人未识”的好产品怎么才能走出产地、进大城市、去更广阔的市场?这是很多农业区都头疼的难题。这次举办庙会,就是武汉想办法让农产品有牌子、能卖好的具体做法。依靠“江城百臻”这个区域公用品牌,政府和企业一起把本地的优质农业资源给整合成了统一标识、统一宣传的样子。再靠着能覆盖全国的商业平台,把从地里到嘴里的路给打通了,保证东西新鲜的同时也扩大了销路。 大家在庙会现场看见洪山菜薹和蔡甸莲藕这些地标产品特别受欢迎,不少东西很快就成了市民购物车里的热门货。这说明现在大家越来越喜欢那种高品质、有故事、能查到源头的农产品。另一方面,通过让大家集中看货、现场尝鲜、看文化表演这些形式,消费者能直观感受到产品的特点,也就更信任这个市场了。对农户来说,这种活动能减少中间环节、抬高卖价实现“货真价实”。从更长远的角度看,这也是在帮农业从“只管种”转向“看市场脸色”的积极尝试。 为了让特色农业能长久红火下去,武汉采取了很多办法:第一是建起“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的体系;第二是把网上和线下的销售场景打通起来;第三是看重文化的附加值。比如庙会里的非遗糖画表演和沉浸式品尝环节,都是为了拉近消费者和品牌的感情。 短期来看这种庙会把节日消费市场给激活了,也提升了地方农产品的名气。要想长期保持热度就需要把节庆时的好势头变成持久的影响力。以后可以让产地和商场、社区、电商平台这些地方多对接起来建立长期合作。还得加强农产品标准化和冷链物流这些基础设施建设来给品牌发展撑腰。 这个庙会既是春节的味道也是经济活力的一个缩影。从地里到餐桌上从老东西到新品牌这根连接生产和消费的链条正在被重塑。在消费升级和乡村振兴的双重背景下让好东西“叫得响卖得好”不光是为了农户赚钱产业发展更是为了满足大家对美好生活和家乡情怀的期盼。这条路还需要大家一起努力去走。