李时珍把陈皮写进了《本草纲目》，核心的作用是理气健脾和燥湿化痰。换季的时候湿气重、吃撑了没胃口，或者是熬夜上火，只要几片陈皮配上合适的搭档，煮水喝就能让身体轻松起来。 厨房里就能找到材料的四组黄金组合，全家都能对症喝。如果觉得肢体沉重、容易出汗、脸色苍白，这杯“轻身水”就是为你准备的。用5克陈皮和10克黄芪煮水，每天一杯。坚持一周就能明显感受到身体的轻松。如果肝火旺、口苦口干，又容易失眠多梦，这杯“晚安茶”就是你的解药。用5克陈皮和5克菊花，沸水泡开焖5分钟即可。 如果吃多了肚子胀、打嗝有酸腐味，或者老人小孩挑食偏食，这杯“解腻水”能帮到你。用10克陈皮和10克山楂煮水，加点冰糖味道更好。生姜和陈皮搭配能散寒暖身。如果手脚冰凉、容易腹胀大便稀溏，这杯“暖宝宝”就能帮到你。 选择三年以上的老陈皮效果最好，煮之前用冷水冲洗一下就好。如果口干舌燥或者手心发热，最好少喝生姜搭配的陈皮茶，改喝菊花搭配的更合适。这四组组合涵盖了脾胃、湿气和肝火的常见问题。家里囤一点老陈皮，按体质对症喝两周左右就能感觉到明显的变化。