2013年在长沙，茶颜悦色凭借独特的国风设计和口味火起来了，随后在2018年到2021年之间，天图投资、源码资本等知名机构也纷纷投钱进来。不过呢，到了2020年才终于走出湖南，去了武汉；后来慢慢扩大到重庆和江苏，现在全国加起来也才700多家店。这种慢悠悠的扩张速度和那些开了7000多家店的蜜雪冰城、古茗比起来，差距挺大的。那些茶百道、霸王茶姬不但店多，还去上市圈钱了，甚至有些后来的爷爷不泡茶、茶话弄都已经到了上千家规模。 茶颜悦色之所以这么慢，主要是因为它只做直营，不搞加盟。老板觉得直营能保证质量和服务，但缺点就是没法像加盟模式那样一下子开很多店。公司也一直在苦练内功，培训员工、管好供应链这些方面做得很细致。 这次在上海、北京还有深圳的招聘平台上发布高薪岗位，把月薪给到4万到7.5万元之间，这就引起了大家的猜测。外界觉得可能是想提前招好人，好去华东、华北还有华南市场开店。不过茶颜悦色官方出来澄清了，说是正常的人才储备工作。之前在上海设立分公司的时候也有这种情况，大家都以为要开店了，后来解释是用来搞设计和内容创作的。 其实不管这次招人的目的是什么，都说明他们想继续发展了。在这个竞争激烈的行业里，只有保持好的品质才能活下去。茶颜悦色能不能在坚持初心的同时找到合适的加速方法，打败那些规模大的竞争对手，这是大家都在看的事情。