向着“科学酿造”这个目标大步迈进！3月20日这天，茅台集团会议中心里举办了一场以“科技赋能产业链，创新激活新动能”为主题的2026年科技创新工作会。这可是茅台连续第五年在春分这个时候撒下科技的种子，也给“十五五”规划开了个好头。春分这个节气，对茅台来说不只是季节变换，更是个约定。从2022年开始，茅台把春分定为“科技创新日”，把年度大会当作“新年第一会”。茅台集团党委书记、董事长陈华，还有茅台集团、茅台酒股份公司的各部门负责人，还有获奖的人，都来参加了。这说明茅台领导对科技工作特别重视。 这次会议回顾了2025年和“十四五”时期的成绩，还安排了2026年的工作。过去五年，茅台一直把科技创新摆在发展全局的核心位置。很多关键核心技术都取得了突破，很多科创平台也建成投用了。酿酒工艺跟现代科技深度融合，质量管控、绿色发展、数字转型这些方面也都有了进步。“十四五”期间的成绩特别让人瞩目。 这次会议发布了《酱香型白酒酿造原料品种定向选育技术研发及应用》等十大科研成果，涉及原料、微生物、工艺机理等方面。这些成果就像一串珍珠，把从田间到餐桌的全产业链连在了一起。会议还表彰了《高温大曲成曲机制及应用研究》等15项重要科技创新成果。《高温大曲成曲机制及应用研究》被中国轻工业联合会鉴定为国际领先水平。 这次表彰还有“小改小革奖”，奖励那些在一线工作中用小创新解决大问题的人。这说明在茅台，创新不仅仅是科研人员的事，而是渗透到每个车间、班组和岗位里的基因。 会议还指出了未来的方向和任务。科技创新是服务国家战略的要求，要加快培育发展新质生产力；要推动酒行业转型升级；要破解自身发展难题。要聚焦重点发力：既要服务当前的酒主业，也要着眼未来培育新动能；要守护“种子芯片”、解析“酿造机理”，用现代科技保护品质；加快产业链绿色转型；提升i茅台运营保障能力；积蓄创新动能；构建数据驱动的治理体系。 最后强调要强化保障、凝聚合力，全力支持科技创新工作。全体科技工作者要有信心和勇气去推动工作取得突破，为“十五五”高质量开局贡献力量。