春季气候变化与脾胃功能关系紧密。唐代医学家孙思邈在《千金要方》中提出“春七十二日——省酸增甘，以养脾气”——该养生要点至今仍被中医临床广泛沿用。专家指出，春季肝气偏旺，容易影响脾胃运化，适当增加甘味食物有助于协调脏腑功能。山药性味平和、补益而不易滋腻，被认为是春季调养的合适食材。
春季养生表明了传统医学对季节与人体规律的认识，也与现代预防医学的思路相契合。山药作为日常食材，其健康价值正是“药食同源”的直观体现。在健康意识不断增强的背景下，科学借鉴传统食疗经验，把古老方法融入日常生活，有助于提升个体健康管理水平，也为健康中国建设提供更多可落地的选择。推动传统养生文化在当代更好地传承与应用，仍需要持续的实践与探索。