最近，北京海淀区西三旗搞了个挺热闹的活动，叫“暖冬寻味·旗聚烟火”。这个活动持续了两天，主要是让大家在美食、文化还有科技这些东西上搞点新花样，给冬天的北京消费市场添点活力。北京海淀西三旗街道的金隅智造工场内人特别多，都在参加这个热闹的节日。传统市集被改造成了一个立体空间，大家可以一边吃美食，一边看非遗表演，还能体验科技互动。这里面的餐饮区域有不少大品牌，比如基辅罗斯餐厅推出了个酸奶创意打印机，特别吸引年轻人。这个设备把食品工艺和数字技术结合起来了，游客可以自己设计图案，然后在酸奶表面打印出来。这种体验科技挺好玩的。还有老字号展区，庆云斋、月盛斋、北冰洋这些承载城市记忆的品牌都亮相了。通过展示经典产品和品鉴活动，让老品牌和现代消费者之间搭起了桥梁。活动还特别设立了京蒙合作消费帮扶专区，来自内蒙古的优质农副产品很受市民欢迎。这种模式不仅给帮扶地区的产品找到了市场出路，也丰富了城市里的商品供应。非遗活化展示区里有很多人在演示技艺精髓。点翠、掐丝珐琅、烙印葫芦这些非遗项目的传承人现场展示，观众还能亲身体验制作环节。这种可观看、可触摸、可参与的展示方式拉近了非遗保护和公众生活的距离。现场还有很多科技元素融入其中，AI互动相机、融合地标建筑的打卡装置、怀旧留声机等形成了一个个“流量矩阵”。再加上卖货郎民谣巡游等民俗展演，营造出一种时空交融的感觉。数据显示科技互动区域的参与人次占了四成以上。这次活动有几个特点：第一是消费场景从单一购物变成了“食、游、购、娱”一体化；第二是传统文化资源通过创新表达变得现代了；第三是科技应用不再只是工具层面的东西了。 西三旗街道相关负责人说，这个活动就是想探索一下后疫情时期怎么提振消费，把资源整合起来打造区域特色消费品牌。 作为城市微更新和消费创新的一次实践，这次西三旗美食狂欢季激活了冬天的市场，也展示了文化、科技和商业融合发展的可能性。 未来要想让这种模式持续下去，政府、企业还有社会力量都得一起努力才行。 新华社报道：【地名】北京海淀西三旗美食狂欢季：搭建多层次消费体验平台，激发冬季活力。 时间：最近 地点：北京海淀区西三旗街道金隅智造工场 主题：暖冬寻味·旗聚烟火 内容：通过跨界融合模式构建多层次消费体验平台；突破传统市集形态形成立体空间；餐饮区域汇聚多家知名品牌；创新尝试“可食用科技”；老字号展区呈现鲜明文化特色；京蒙合作消费帮扶专区受到市民青睐；非遗活化展示打破非遗保护与公众生活隔阂；科技元素深度融入活动场景；现场数据显示科技互动区域参与人次占比超四成；活动呈现三大特征；探索后疫情时期消费提振新路径打造区域特色消费品牌；展现文化科技商业融合发展可能性。