啊，香菜这个神奇的东西，有人爱到死，有人连碰都不想碰呢。我就是属于那种很喜欢香菜的人啊，最近又开始馋它了。说起来也怪，有些菜啊，缺了香菜就像少了点什么，好像失去了灵魂。这个春天，大家都想着吃点清淡点的东西为夏天做准备呢。所以这次给大家推荐两道我最近常做的菜——一道是香菜拌豆腐，一道是香菜拌平菇。这两道菜都很适合这个季节呢。首先说说豆腐吧，要把它做成脆脆的外皮才行，加上香菜和油泼辣子拌一拌，趁热吃起来可香了。特别是我的同事家那个初中孩子，给它打了个分，说比辣条还要好吃多了呢。 接着是平菇这道菜啊，味道那是安安稳稳的好吃呢。它虽然不是肉，但却有肉的柔软和蔬菜的清爽感。平菇洗净撕成小朵煮两分钟捞出，再浇上酱汁拌一拌，从春天吃到夏末都不会腻呢。 接下来就是做法啦。先说豆腐吧。准备好500克老豆腐切成1厘米左右的厚片。如果喜欢脆脆的口感的话，可以用空气炸锅做呢。垫上锡纸涂一层油再放进去，表面再刷一层油然后200度烤20分钟中间翻个面就好了。 接着是凉拌平菇。准备400克平菇洗净撕成小朵放入沸水中火煮2分钟后捞出过凉水降温后挤干水分备用。 现在准备好你的口水吧！菜谱就在下面咯。首先是豆腐拌香菜做法：先准备500克老豆腐切成1厘米左右的厚片，空气炸锅版的话垫上锡纸涂一层油再放进去刷一层油然后200度烤20分钟中间翻个面就好了。 然后是凉拌平菇做法：准备400克平菇洗净撕成小朵放入沸水中火煮2分钟后捞出过凉水降温后挤干水分备用。 各位吃货们有没有看饿了？哈哈！最后再推荐一下日食记家的油泼辣子给大家尝尝吧！这款油泼辣子可是我们日食记自己研发来吃的经典品呢！我都吃空了很多瓶了。这口味汇集了西北的香还有西南的麻辣，加了点豆豉会更鲜一点呢！特别百搭，我现在每天都离不开它了。你们也可以试试哦！现在日食记有活动价哦：33.8元两瓶限量300份，日常价是39.8元两瓶呢！赶紧下单吧！