春天到了，大家都忙着吃新鲜的野菜，香椿尤其受欢迎。不过，云南和四川那边都有人因为把漆树芽当成香椿吃了，结果脸肿得厉害。湖北和贵州那边也有这种情况。最近有网友晒出视频，说自己把漆树芽当椿芽吃了，脸肿得变了形。大竹县香椿协会的会长刘成文说，大家要小心这两种东西长得太像了。漆树芽有毒，吃到嘴里会觉得嘴唇发麻、喉咙痒，严重了还会全身肿起来，甚至呼吸困难。 刘成文告诉我们，要分清漆树芽和香椿有三点：首先看叶子顶端，香椿一般是两片叶子，颜色紫红；漆树芽顶端只有一片叶子，颜色偏黄绿。其次闻气味，香椿很香，漆树芽没什么味道或者有点怪味。最重要的是看汁液，香椿掰断后流出来的水很少很清；漆树芽流出来的是乳白色的黏糊糊的液体。 其实除了香椿还有很多野菜可以吃，没必要非要冒险吃不明野菜。买东西的时候最好去正规市场买，知道它是怎么长出来的。有的野菜生着吃可能不安全，焯水之后再吃比较保险。 春天运动也挺好的，去公园跑跑步、骑骑车都行。多运动能让人心情好，还能帮着消化食物。多吃点绿色蔬菜对身体也好。喝水也是必须的，新陈代谢全靠它呢。 最后大家要记住：春天虽然好吃的多，但一定要注意安全！千万别把有毒的漆树芽当成香椿给吃掉了。