为什么有些人吃海鲜会肚子疼？要是知道了正确的吃法，就能把肠胃保护得好好的！这个夏天，很多人都爱去大排档吃海鲜，可是吃完往往就会肚子不舒服。其实吃海鲜不是随便大口吃肉那么简单，这里面有不少讲究。只要方法对了，大家就既能享受鲜味，又能保护好肚子。 大家吃海鲜的时候要注意，千万不要马上吃水果。海鲜里有蛋白质和钙，像柿子、葡萄还有石榴这些水果，里面有鞣酸。鞣酸碰到蛋白质就会变成硬邦邦的东西，不但吃起来不舒服，还会刺激肠子。所以吃完海鲜最好过两小时再吃这类水果。另外海鲜本身比较凉，如果再配上西瓜或者冰镇饮料，对于肠胃本来就弱的人来说，那就是雪上加霜了。 生腌的海鲜、醉虾还有刺身是不少人的最爱，但是这里面藏着危险。海里有个叫副溶血性弧菌的细菌，专门喜欢鱼肉、虾蟹还有贝类。这个细菌繁殖很快也不怕酒精和酸度，普通的腌制很难把它杀掉。要是生吃了带这种细菌的海鲜，可能会引起急性肠胃炎。为了安全起见，海鲜一定要彻底煮熟煮透才行。 除了搭配和卫生问题，个人体质也很重要。对过敏的人来说，海鲜里的蛋白质就是过敏源；对于消化功能差的人来说，吃太多高蛋白的东西会加重负担。总之想要吃海鲜不闹肚子，就得科学食用。避开那些搭配雷区、注意饮食卫生、再了解自己的体质就行啦。