一、民俗登台，传统习俗走进公众视野 农历新春之际，中央广播电视总台春节联欢晚会宜宾分会场率先亮相，以川南非遗民俗“请春酒”为核心，带来一场地域辨识度鲜明、文化底蕴厚实的民俗展演。节目中，李子柒身着红色汉服，以“支客师”身份开场主持，高声宣告“万事皆宜，天下为宾，请春酒了”，将该延续数百年的乡土仪式搬上国家级荧屏，引发广泛共鸣。 “支客师”是川南乡村特有的民间职业，常见于婚嫁、乔迁、寿宴等各类宴席，兼具司仪与总调度的职责。与城市宴会主持人不同，支客师不仅要带动气氛，还需统筹人手安排、把控活动流程、应对突发状况，大小事务都要照看。在川南乡村，宴席办得是否周到体面，往往取决于支客师的能力。这一职业也映照出当地对人情往来与礼仪秩序的重视。 二、历史溯源，四百年民俗积淀深厚 “请春酒”并非近年兴起的地方风尚，其源头可追溯至明末清初，在川南地区流传已达四五百年。《诗经》有云：“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”以酒祈寿、以食联情，是中国传统文化的重要表达，“请春酒”正是这一传统在川南的延续与落地。 同治年间修撰的《高县志》记载，高县民风质朴，春节期间亲人往来相贺、互赠糕点，称为拜年。1998年版《高县志》更记录，从正月初二起，走亲访友、互请春酒的习俗延续半月，成为当地春节期间的重要社交活动。川南物产丰饶、民风热情，“请春酒”也逐渐形成较为完整的饮食礼仪：一台吃茶点，二台饮酒叙旧，三台享用正餐，三轮菜品各有侧重，层次分明。 2018年，“川南请春酒”被列入四川省非物质文化遗产名录，意味着这一民间习俗进入更系统的认定与保护范围。 三、文化内涵，礼仪秩序贯穿始终 “请春酒”的意义不止于一顿年节饭。它融合饮食、礼仪、文艺与议程，构成完整的民间文化表达。从迎客入座到敬酒夹菜，从端茶奉水到送客出门，各环节都有约定俗成的规矩，体现出川南社会对人际关系与秩序的长期重视。 这一习俗的核心功能，是借共同饮食的仪式增强乡邻情感，缓和日常矛盾，促进社区内部的凝聚与融合。在城镇化加速、乡村社会结构快速变化的当下，“请春酒”所承载的人情温度与礼仪传统，仍具有现实价值。 四、荧屏传播，非遗保护迎来新契机 此次“请春酒”登上总台春晚，是非遗借助主流媒体实现广泛传播的又一案例。春晚作为年度文化盛事，传播覆盖面与影响力突出。将地方性非遗民俗纳入春晚内容体系，既呈现地域文化多样性，也为非遗的“活态传承”提供了更可见、更可参与的展示场景。 同时，节目选择具有网络影响力的文化传播者参与演绎，也让非遗更容易触达年轻受众。这一做法显示，非遗保护正从以记录存档为主，逐步转向更强调互动传播与当代表达的呈现方式。
当李子柒在春晚舞台喊出“请春酒了”的古老邀约，不仅唤起人们对传统年俗的集体记忆，也提示了非物质文化遗产保护的更深层意义——让承载民族智慧的生活实践，在当代找到新的表达与延续方式。或许，正是这种不断更新的连接，构成传统节日持久的生命力。