2月21日，湖南省第二人民医院重症医学科接诊了一名特别的病人，病情危急，直接送进了ICU。这个老人因为不舍得把年夜饭倒掉，把它放进冰箱保存了好几天。结果，这个小举动竟给他带来了大麻烦。他竟然感染了李斯特菌性脑膜炎。 原来这位名叫李大爷的老人不舍得扔掉家里丰盛的年夜饭，就把它们全部放进冰箱，每天都要吃一些。他也没当回事，还觉得这样节省了不少。然而，让他没有想到的是，这一顿晚餐居然给他带来了致命的威胁。 几天过后，李大爷突然感觉头晕、头痛。起初他还以为是普通感冒或者休息不够，并没有在意。可是没过多久，他的情况迅速恶化：突然开始抽搐，神志不清。 家人赶紧将他送到湖南省第二人民医院就诊，医生经过检查后确诊他患上了李斯特菌性脑膜炎。这个病菌可不是开玩笑的。这种名为单核细胞增生李斯特菌的细菌能够在极低温下生存和繁殖。它广泛存在于未充分加热的肉类、乳制品和即食沙拉等食品中。 在人吃了被李斯特菌污染的食物后，这些细菌会进入人体体内。对于免疫力正常的人来说可能只是轻微感冒或胃肠炎的症状，但对于孕妇、老人、婴儿等免疫力低下者来说杀伤力极强。 此次事件给我们敲响了警钟。很多人误以为食物进了冰箱就安全了，其实这是错误的认知。记者从湖南省第二人民医院重症医学科了解到这一情况后立即提醒大家注意预防措施。 下面六种食物容易被李斯特菌污染：长期放置在冰箱里的食物、未经过高温消毒的牛奶和奶酪、没有杀菌的蛋黄酱、未完全煮熟的豆芽、提前准备好并存放时间较长的三明治以及一些不熟透的肉类和蛋类。 为了避免被这个“致命病菌”侵袭我们需要牢记三点：一是高危人群要特别小心；二是把冰箱当成保险箱是错误想法，生食和熟食要分开处理；三是如果出现严重头痛、发热呕吐等症状应立即就医。 这次事件中湖南省第二人民医院重症医学科主任医师吕学文详细介绍了如何预防李斯特菌感染以及处理方法。他提醒大家要注意饮食卫生与食品安全问题。 这次事故再次提醒我们要重视饮食卫生问题。李大爷因为一个小疏忽导致了如此严重的后果，这也让我们每个人都应该引以为戒。 最后再次提醒大家：不要让美味佳肴成为威胁健康的“杀手”！