朋友啊,2006年起,张晓艳带领中国的休闲食品品牌好友趣用独特风味打进市场。经过这么多年,到了2025年,好友趣的业绩不但稳扎稳打,还实现了双位数增长。这就像是一个很典型的例子,告诉我们零食行业到底该怎么走。 咱们先说说产品创新吧。以前消费者光看性价比,现在不一样了,他们要的是味道独特、心里舒服、体验感强。2006年好友趣用原切波纹厚片的工艺进了市场,就专门搞这个韩国泡菜味薯片。这东西在市面上已经火了很久了,就成了这个品类的标志性符号。大家都喜欢,就给品牌打下了坚实的基础。 有了经典产品还不够,2025年朋友趣又推出了火鸡面口味。这一招真的太准了,正好赶上了最近大家都爱吃辣的潮流。这个味道又香又辣,还特别好聊话题,上市以后马上就成了热门货。这个新品不仅带来了销量,更重要的是让品牌多了一个记忆点。经典的泡菜味保住了基本盘,这个新的火鸡面味又给销量添砖加瓦。 再看看渠道方面,现在的零售市场变化可大了。既有便宜又方便的量贩零食店在火,也有线上社交电商在发力。为了适应这种变化,好友趣在下面的商场里主动跟那些头部的量贩零食店合作。这些店里东西全、价格实惠、离大家近,很吸引喜欢随买随吃的年轻人。 线上的渠道也没落下。线上和线下本来就不应该是分开的两张皮,它们得互相帮助才行。线下能让人当场体验和买到东西,线上能让人聊天和分享。这样加起来就能让产品更快地到消费者手里。 最后说一下本土化运营。国际品牌要在中国做大做强必须学会本地的玩法。好丽友在中国的母公司很早就开始这么做了,从供应链到产品研发再到营销都本土化了。就像这次推出的火鸡面口味一样,就是把中国流行的饮食文化融合进去了。 张晓艳说以后还会继续这么做。一方面要把经典产品做得更好更新,让老顾客满意;另一方面要不断推新品和扩大渠道范围,吸引更多新顾客。 总之呢,这就是朋友趣为什么能在2025年取得好成绩的原因。产品和渠道两手抓两手都要硬。以后竞争只会更激烈,咱们这些做零食的得不断想办法提高产品的口感和温度。只有紧跟市场变化、把根基打牢了,品牌才能走得更稳更远。