春节期间食品消费达到全年高峰，食品安全监管的压力随之增大；为防范节日期间的食品安全风险，保护消费者权益，湘潭市市场监管局近日启动了食品安全"守底线"专项执法行动，通过系统化、全覆盖的监管措施，为春节消费筑起防线。
年关的烟火气，离不开看得见的秩序与守得住的底线。把监管"探头"前移到商超餐饮一线，把问题整改落实到每一张票据、每一道工序、每一份餐食，既是对群众"舌尖安全"的回应，也是对城市治理能力的检验。越是消费旺季，越要以制度化、常态化的守护，让安心成为节日最踏实的年味。
春节期间食品消费达到全年高峰，食品安全监管的压力随之增大；为防范节日期间的食品安全风险，保护消费者权益，湘潭市市场监管局近日启动了食品安全"守底线"专项执法行动，通过系统化、全覆盖的监管措施，为春节消费筑起防线。
年关的烟火气，离不开看得见的秩序与守得住的底线。把监管"探头"前移到商超餐饮一线，把问题整改落实到每一张票据、每一道工序、每一份餐食，既是对群众"舌尖安全"的回应，也是对城市治理能力的检验。越是消费旺季，越要以制度化、常态化的守护，让安心成为节日最踏实的年味。